U većini regiona zemlje sadnja krompira je uobičajena. Zaista, šta je tako posebno u ovome? Širom Rusije oraju se njive od stotine hektara, na desetine farmi se bave uzgojem povrća, ali ne i na Kurilskim ostrvima.
U sovjetsko vrijeme na Iturupu su postojale kolektivne i državne farme koje su uzgajale kupus i repu za prodaju stanovnicima. Ali oni nisu blisko radili na krompiru; to je bila "dužnost" samih stanovnika Kurila, koji su u to vreme masovno držali povrtnjake i dače. Da budemo pošteni, treba reći da su prije pedesetak godina postojala krompirišna polja, ali nisu zaživjela. Zatim, turbulentnih devedesetih, poljoprivredna preduzeća su propala, pojavili su se farmeri i vlasnici privatnih farmi, a njihov se vektor aktivnosti okrenuo stočarstvu. Ostale su male bašte u privatnom sektoru, a većina stanovnika Kurila navikla je da povrće kupuje u prodavnicama.
Prije nekog vremena na Sahalinu je počeo intenzivan uspon poljoprivrede. Obnovljene su površine za povrće, izgrađeni su novi stočni kompleksi i plastenici, a stanovnici Kurila uvozili su krompir sa svih strana i nastavili da ga uvoze. Doo „Kontinent“ je odlučio da ispravi ovu situaciju, čiji su vlasnici i menadžeri i sami odrasli u ruralnim područjima i ne mogu zamisliti svoj život bez vlastitog povrća, uzgojenog pod strogim nadzorom. Već nekoliko godina vode mali povrtnjak i farmu u svom preduzeću.
Ali to su bile male količine. Vlasti okruga podržale su Continent LLC.
Tako je nastala farma Majak - željama i trudom nekoliko zainteresovanih uz podršku okružne uprave, a na njenom čelu je bio Aleksandar Pidžakov, jedan od najstarijih radnika Kontinenta. Kontinent je bio i glavni investitor poljoprivrednog preduzeća - kupljena je oprema: traktor, plugovi, drljače, kao i seme. U prvoj godini, pored krompira, odlučili smo da zasadimo i nekoliko hiljada korena rasada kupusa. Seme je doneto sa Sahalina. Krompir je sorta Zekura najviše kategorije, a kupus jesenji, bijeli, namijenjen za dugotrajno skladištenje.
Radovi na terenu počeli su u maju, nakon što se snijeg otopio i osušila zemlja. U početku smo odlučili da od više od dvadeset u vlasništvu Continent LLC oko tri hektara zemlje preoramo i damo u zakup farmi Mayak. Tla na području rijeke Saratovke, gdje se nalaze polja krompira i kupusa, prilično su složena - trebalo ih je više puta, uzduž i poprečno, orati, zatim drljati i ponovo orati. Morali smo ukloniti i kamenje i debla mrtvog drveća, kojih je bilo u velikom broju po cijeloj teritoriji, i ne zaboravite pogledati okolo – u tim krajevima ima dosta medvjeda. Tim u Mayaku je mali - pet ljudi - ali to je to za sada. Sa povećanjem površine, ona će takođe rasti. Sami, čak i uzimajući u obzir dostupnost potrebne opreme, bilo je teško nositi se s takvim obimom posla na oranju devičanskog tla. Investitor je ponovo priskočio u pomoć, ali ovaj put nije pomogao finansijskim sredstvima, već ljudima i dodatnom opremom.
U Iturupu je 31. maja skoro prvi put zasađeno oko 7 tona sjemenskog krompira u zemlju. Slijedi sadnja kupusa na njivi od 0,3 hektara i rutinski poslovi oko uzgoja. Dobro je da na Iturupu nisu uočene koloradska zlatica, štetočina krompira, te gusjenice i leptiri koji štetočine povrće. Ove godine poljoprivrednici žele bez upotrebe kemikalija protiv štetočina i gnojiva za poboljšanje tla - odlučili su uzgajati ekološki prihvatljiv proizvod. Sasvim je moguće - i to svi u preduzeću dobro razumeju - da će u budućnosti biti potrebno koristiti i jedno i drugo, zemljište je iscrpljeno i bez dodatne podrške više neće moći da daje dobre žetve. Na jesen, nakon završenih radova na terenu, odlučeno je da se uzorci zemljišta pošalju na analizu sastava zemljišta u specijalizovanu laboratoriju kako bi se sa sigurnošću znalo da li će sledeće godine koristiti mineralna đubriva ili ne.
Polovina žetve će ići investitoru za otplatu troškova koje je on napravio. A drugu polovinu će prodati poljoprivrednici u regionu. Očekuje se da će ubuduće biti sklopljeni ugovori sa okružnom upravom, a povrće sa polja preduzeća će se snabdevati menzama škola i vrtića i naravno prodavati u maloprodaji i veleprodaji lokalnom stanovništvu.
izvor: https://www.sakhalin.info