Uzgajivači krumpira traže nove sorte koje mogu izdržati globalne klimatske promjene i opstati u novim uvjetima.
Nova sorta Red Fox, koju je Vijeće za krompir ostrva princa Edvarda nabavilo kroz kanadski program oplemenjivanja usjeva (Fredericton, New Brunswick), pogodna je za ovu svrhu.
„Ovo je prvi put da Vijeće radi s novom sortom krompira od nule“, objasnila je Mary Kay Sauniere, koordinatorica sjemena u Vijeću za krompir. “Postupkom nadmetanja dobili smo pristup komercijalizaciji ove sorte.”
Vijeće za krompir vodi elitu farmu sjemenskog krompira Fox Island od 1962. godine, sa javnim i privatnim sortama. Farma se nalazi na zapadu ostrva Princa Edvarda.
Odbor je odobrio ime Red Fox jer vjeruje da ima veliki potencijal za promociju crvenog krompira. “Red Fox će dobro proći i pomoći ljudima da identifikuju ovu sortu s ostrvom na kojem je uzgajana”, kaže Saunière.
Saunière je rekao da je sorta, nazvana Red Fox, bila u fokusu pažnje vijeća nekoliko godina prije prijave.
Ona je rekla da ovu sortu uzgajaju već nekoliko godina na različitim teritorijama i uslovima.
“Privukla nas je boja kože, ovaj tip. Osim toga, sorta je pokazala vrlo dobar potencijal prinosa u pojedinim regijama”, naglasio je Saunière.