Prema saopštenju za javnost Potatoes USA, prodaja krompira na malo od jula do septembra 2022. porasla je za 17,8% u dolarima u odnosu na isti period prošle godine, ali je smanjena u obimu za 2,1% - piše Vijesti o krumpiru.
Stručnjaci Potatoes USA ističu da, uprkos blagom padu, obim prodaje ostaje iznad nivoa prije pandemije.
U saopštenju se navodi da je u proteklih pet godina prosječna potrošačka cijena po funti krompira rasla svake godine, dostigavši vrhunac od 2,35 dolara u posljednjem tromjesečju. Ali potrošači i dalje smatraju da je krompir pristupačan proizvod, a njihova prodaja i dalje raste.
Sve kategorije krompira poskupljuju, a najznačajniji porast u navedenom periodu je kod zamrznutog krompira – 22,8%.
Zanimljivo, smrznuti krompir ostaje jedan od dva artikla čiji je obim prodaje povećan (za 0,5%). Drugi proizvod čiji obim prodaje raste je krompir u konzervi (porast od 0,2%).
Najveći pad obima prodaje u ovom periodu zabilježen je u kategoriji svježi krompir (za 3,4%).
Prodaja svježeg krompira u dolarima je porasla za sve sorte osim za prste i ljubičaste sorte zbog ograničene ponude. Najveći pad prodaje između jula i septembra 2022. zabilježen je kod ljubičastih, prstastih i bijelih sorti, za 38,5%, 14,9% i 13,2% respektivno.
Sve veličine paketa su porasle na vrijednosti, osim paketa preko 10 funti, čija je vrijednost smanjena za 27,3%. Najskuplja su bila pakovanja od pet i 10 funti, cijene su porasle za 29,4%, odnosno 29,3%. Prodaja svih veličina pakovanja je smanjena, s izuzetkom pakovanja od dvije do četiri funte i vreća od pet funti.