Poljoprivredni proizvodi iz Hersonske oblasti počeli su da pristižu u Rusiju: krastavci, mladi krompir, paradajz, jagode, trešnje koje se uzgajaju u ovom regionu uvoze se u zapaženim količinama (prema zvaničnim informacijama, od 350 tona nedeljno) na Krim, a ove isporuke su opipljiv uticaj na cene na lokalnim tržištima.
Podsjetimo, Hersonska regija je jedna od najvećih regija za proizvodnju povrća otvorenog i zatvorenog tla: prema Ukrajinskom klubu poljoprivrednih poslova (UCAB), tamo se godišnje proizvodi oko 14% ukupne žetve povrća u Ukrajini.
Do 2014. značajan dio hersonske žetve završio je u Rusiji. Ove godine su nastavljene isporuke, a očito je da će se u budućnosti njihova geografija samo širiti. Na šta bi se ruski farmeri trebali pripremiti?
Rasprava o ovom pitanju traje već nekoliko dana, npr telegram chat "Vodič za luk Rusije".
Šef Volgogradske seljačke farme Jurij Lemjakin smatra da se ne treba bojati masovnih zaliha luka: „Glavne površine u Hersonskoj oblasti bile su dodeljene usevima koji su imali izvoznu vrednost: pre svega, soji i kukuruzu. Posljednjih godina berba luka nije bila dovoljna čak ni da podmiri unutrašnje potrebe zemlje, o tome se, između ostalog, može suditi i po cijenama: prosječna godišnja veleprodajna cijena luka u Ukrajini u posljednje tri godine bila je u prosjeku dva puta visok kao u Rusiji.
Osim toga, ne smijemo zaboraviti da su one teritorije sa kojih očekujemo snabdijevanje poljoprivrednim proizvodima gusto naseljene, tamo ima mnogo potrošača. Mislim da nećemo primijetiti veliki porast, a u roku od godinu dana svi će moći da se prilagode novoj stvarnosti.”
Istovremeno, Jurij Lemjakin napominje da će rani (zimski) luk iz Hersona sigurno biti isporučen u južne regione Rusije (Krasnodar, Stavropoljska područja, Rostovska oblast) i da bi njegovo prisustvo na tržištu ovih regiona moglo postati problem za lokalne proizvođači. Ali ove godine ne možemo očekivati prolećnu žetvu, jer je setva bila veoma otežana zbog okolnosti.
Predstavnik druge farme iz Volgograda, Murad Kurshumov, ne slaže se s ovom tačkom gledišta. Prema njegovoj oceni, dolaskom hersonskih proizvoda, svi učesnici na ruskom tržištu moraće da se priključe konkurenciji: „Poljoprivrednici Hersonske oblasti imaju veliko iskustvo u proizvodnji, rade po savremenim tehnologijama, veoma su opremljeni opremom i imaju već duže vrijeme isporučuje svoje proizvode u Evropu. Uzgajaju luk odličnog kvaliteta uz nisku cijenu, a na naše tržište će ići – bez obzira na nivo cijena – jednostavno zato što se dobijeni proizvod mora prodati, a izbor destinacija za opskrbu nije baš velik.”
Poljoprivrednik ne sumnja da će obim žetve u Hersonu biti značajan: „Poljoprivredni radovi ne prestaju, bez obzira na poteškoće. Ljudi shvataju da njihova budućnost zavisi od rezultata njihovog rada. Možda smo sejali manje nego inače, ali moramo uzeti u obzir da Herson ima veoma povoljnu klimu, što omogućava kasniju sadnju i žetvu ne krajem septembra, već krajem oktobra. A tamo znaju i kako da čuvaju luk, postoje velika moderna skladišta.”
Prema riječima Murada Kurshumova, cijene na tržištu će pasti zbog ovih zaliha. Jedini ograničavajući faktor može biti visoka cijena transporta proizvoda u ruske regije.
Jurij Lemjakin takođe predviđa smanjenje cena na tržištu (iako za druge useve boršč seta): „Da sam ja proizvođač krompira, pomislio bih: ranije je krompir iz Hersona i Nikolajeva išao u Evropu, sada je, očigledno, ovo tok će ići k nama.”
A kako je poljoprivrednik uvjeren, pritužbe ruskih farmera u ovom slučaju neće biti primjerene: „Prošle godine se krompir u vrijeme berbe sa polja prodavao za 40-45 rubalja/kg, kupus za 60 rubalja/kg, repa - za 70 rubalja / kg. „Ne isključujem da će vlasti hersonskim poljoprivrednicima pružiti maksimalne pogodnosti (najvjerovatnije samo za ovu godinu) kako bi jeftini proizvodi otišli u Rusiju i tržište će se malo ohladiti.
Murad Kuršumov naglašava da dolazak hersonskih proizvoda u određenom smislu može pozitivno uticati na tržište, jer je potrošačima danas potrebno jeftino povrće. Za poljoprivredne proizvođače, relativno niske, ali stabilne cijene su također poželjnije od naglih skokova sa rekordnih na padove.
“Uvijek sam za prodaju dobre količine proizvoda po normalnoj prosječnoj cijeni. Ovako poljoprivrednici ostvaruju svoj profit, prodavci, a ljudi su sretni.”
Ali farmeri su veoma zabrinuti zbog situacija kada cijene proizvoda padnu ispod cijene. Proizvođači kupusa već su se suočili sa sličnim problemom ove sezone. „Žetva je tek počela“, kaže Murad Kuršumov, „i u roku od nedelju dana cena kupusa je pala za 80%. Prodati ga pod takvim uslovima znači raditi s gubitkom.
„Ove godine naša preduzeća će morati da dokažu da znaju kako da posluju u uslovima konkurencije i teške krize“, kaže Jurij Lemjakin.
Vrijeme će pokazati kako će se događanja na tržištu razvijati u budućnosti. U međuvremenu, sudionici telegram chata slažu se u jednom: danas treba raditi na način da troškovi budu minimalni, prinos maksimalan, a kvalitet proizvoda najviši. Ovaj pristup je ključ uspjeha poljoprivrednog preduzeća u svim okolnostima.
Policajac