Udruživanje u zadruge otvara suštinski nove mogućnosti za male poljoprivredne proizvođače i vlasnike privatnih parcela. Jedna od poljoprivrednih zadruga Volgograd je dobila grant, a sada će moći da snabdijeva školske kantine svježim povrćem.
Poljoprivredna zadruga u regiji Svetloyarsk specijalizirana je za prodaju boršč povrća u vakum ambalaži: kupus, šargarepa, luk i krompir.
Prema riječima predsjednika udruženja Vjačeslava Plušenka, takvi proizvodi imaju puno prednosti. Povrće je oprano, oguljeno i zapakovano, rok trajanja je 7 dana. Pre dva meseca povrće iz poljoprivrednog proizvodnog kompleksa već je počelo da stiže u menze obrazovnih ustanova u regionu.
Zahtjevi za isporučene proizvode su vrlo visoki. Unatoč činjenici da organizacija djeluje tek dvije godine, zadruga je već uspjela da ujedini 36 poljoprivrednih gazdinstava – kako ličnih parcela tako i seljačkih farmi.
U 2021. uspjeli su dostići obim proizvodnje od 100 tona, a u naredne četiri godine planiraju povećati taj broj na 280 tona. Posebna regionalna komisija odobrila je zahtjev zadruge za dodjelu bespovratnih sredstava. Sredstva granta iskorištena su za nabavku opreme za guljenje povrća, industrijske vakum zaptivke i kamiona za dostavu proizvoda.