Udruženje preduzeća za naprednu preradu žitarica (Soyuzstarch), zajedno sa saveznim časopisom „Agrobiznis“, sumira rezultate trećeg rangiranja kompanija napredne industrije prerade žitarica za 2022. godinu. U rejtingu su uzeti u obzir podaci 24 kompanije koje se bave dubokom preradom biljnih sirovina: pšenice, kukuruza i krompira. Kompanije su rangirane prema dva kriterijuma - kapacitetu prerade sirovina i dobiti za 2022.
Rusku industriju dubinske prerade poljoprivrednih sirovina predstavljaju 24 kompanije. Ukupni kapacitet prerade žitarica dnevno svih kompanija u industriji dostiže 8669 tona dnevno. Ukupan broj zaposlenih u ovim kompanijama je 5870 ljudi, a dobit je 25 milijardi rubalja. u 2022.
Kapacitet obrade
U ovom rejtingu, prerađivačkim kapacitetom preduzeća se smatra količina u tonama prerađenih sirovina (pšenica, kukuruz, krompir) dnevno.
Rangiranje u smislu kapaciteta obrade vodi Cargill LLC. Slijedi AMILCO LLC. Treću liniju na rang listi zauzeo je JSC BioTech Rosva, a četvrtu CJSC Premix Plant br. 1. Prvih pet zatvaraju Aston Starch Products LLC i Rustark LLC. Kompletna lista kompanija predstavljena je u tabeli 1.
Dvije kompanije povećale su kapacitet prerade u 2022. godini: Rustark doo i Krahmaloprodukt OJSC. Neke kompanije zauzimaju istu poziciju na rang listi jer imaju isti kapacitet prerade sirovina. Posljednja 2 reda rejtinga zauzimaju kompanije koje ne prerađuju žito, već kupuju škrob i modificiraju ga - Khimprom doo i Arnika doo. Za proizvodnju svojih proizvoda koriste škrob koji kupuju od drugih proizvođača.
Tabela 1 - Ocjena kapaciteta prerade sirovina 2022 | |
Broj | Ime kompanije |
1 | Cargill LLC |
2 | AMILCO LLC |
3 | DD "Biotech Rosva" |
4 | CJSC "Fabrika premiksa br. 1" |
5 | DOO "ASTON Starch Products" |
OOO "Rustark" | |
6 | NewBio LLC |
OJSC "Krakhmaloprodukt" | |
7 | DOO "Mglinsky skrob" |
8 | JSC AminoSib |
9 | DOO "Chuvashienkrakhmal" |
10 | Poretsky škrob LLC |
Syryatinsky škrob LLC | |
11 | AD "Čaplyginsky škrobna fabrika" |
12 | DOO "SP "Don" |
13 | DOO Fabrika škroba "Kabardinsky" |
14 | SPPK "Sreća" |
ND-Tehnik doo | |
15 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
16 | Amil LLC |
dd "Tatkrahmalpatoka" | |
AD "Skrobni proizvodi" | |
17 | Albion LLC |
18 | Khimprom LLC |
Arnika LLC |
Dobit preduzeća
U odjeljku „Dobit preduzeća“ (Tabela 2), prvo mjesto zauzima Cargill LLC, čija je dobit za 2022. iznosila 7,425 milijardi rubalja. Na drugom mjestu je CJSC Premix Plant No. 1 sa profitom od 5,976 milijardi rubalja.
Treću liniju rejtinga zauzeo je AMILCO LLC. Profit AMILCO-a u 2022. godini bio je na nivou od 2,621 milijarde rubalja. Sljedeća je kompanija OJSC Khobotovsky Enterprise "Krahmaloprodukt" sa profitom od 1,460 milijardi rubalja.
Prvih pet zaokružuju dva preduzeća sa gotovo identičnim profitom: Aston Starch Products LLC - 1,129 milijardi rubalja i NewBio LLC - 1,128 milijardi rubalja.
Tabela 2 – “Neto dobit preduzeća” | ||||
Broj | Ime kompanije | Dobit u 2022, hiljada rubalja | Dobit u 2021, hiljada rubalja | |
1 | Cargill LLC | 7 425 030 | 4 270 860 | |
2 | CJSC "Fabrika premiksa br. 1" | 5 976 230 | 2 460 840 | |
3 | AMILCO LLC | 2 620 760 | 634 482 | |
4 | OJSC Khobotovsk preduzeće "Skrob" | 1 459 510 | 441 328 | |
5 | DOO "ASTON Starch Products" | 1 128 900 | 595 382 | |
6 | NewBio LLC | 1 128 190 | -686 564 | |
7 | JSC AminoSib | 1 107 080 | 926 328 | |
8 | Khimprom LLC | 1 007 897 | 460940 | |
9 | OOO "Rustark" | 982 272 | 36 891 | |
10 | DD "Biotech Rosva" | 700 843 | -1 | |
11 | Zvyaginsky Starch Plant LLC | 383 642 | 57 492 | |
12 | DOO "SP "Don" | 305 686 | 22 210 | |
13 | Arnika LLC | 280 509 | 147208 | |
14 | ND-Tehnik doo | 255 306 | 5 950 | |
15 | Amil LLC | 233 066 | 45 835 | |
16 | Albion LLC | 182 361 | 42 530 | |
17 | dd "Tatkrahmalpatoka" | 122 492 | 227 385 | |
18 | DOO Fabrika škroba "Kabardinsky" | 115 443 | 31 220 | |
19 | AD "Čaplyginsky škrobna fabrika" | 107 773 | 2 070 | |
20 | Syryatinsky škrob LLC | 85 827 | 46 425 | |
21 | SPPK "Sreća" | 8 556 | 891 | |
22 | DOO "Mglinsky skrob" | 5 925 | 10 065 | |
34 | DOO "Chuvashienkrakhmal" | 2 298 | 2 085 | |
24 | Poretsky škrob LLC | -1 065 | -2 053 |
Grafikon 1 prikazuje uporedni rejting “Profita preduzeća” za 2021-2022. Gotovo sva preduzeća zabilježila su značajan rast zarade u 2022. godini iz nekoliko razloga. "Prvo, došlo je do povećanja cijena škrobnih proizvoda u pozadini odlaska mnogih međunarodnih igrača kako iz zemlje tako i u pogledu uvoznih zaliha. Visoke cijene šećera podržavale su cijene glukoze i glukozno-fruktoznih sirupa. Drugo, preduzeća su diverzificirala svoje portfelje (u korist proizvoda s većom maržom) kako bi zamijenila uvezenu robu. Treće, fabrike su povećale iskorišćenost kapaciteta za sve vrste proizvoda, proizvodeći više proizvoda u odnosu na prethodne periode“, objašnjava predsjednik Soyuzstarcha Oleg Radin.
Cargill LLC i Premix Plant No. 1 CJSC nisu promijenili svoje liderske pozicije u rejtingu „Profit preduzeća u 2022.“. AMILCO doo se pomerio za jednu liniju gore na rang listi. OJSC Khobotovsk preduzeće "Krahmaloprodukt" bilo je na četvrtoj liniji rejtinga - tri pozicije više nego 2021. Aston Starch Products LLC takođe je na petom mestu u 2022, kao iu 2021. NewBio LLC je porastao za 17 linija zahvaljujući jednoj od mjera državne podrške, odnosno Uredbi Vlade Ruske Federacije od 12.02.2020. februara 137. br. 1,100, dobili su XNUMX milijardi rubalja.
Da bi se u potpunosti pružile informacije o industriji duboke prerade žitarica, sprovedeno je istraživanje kompanija u oblastima kao što su: „Inovacija preduzeća“, „Društvena odgovornost poslovanja“, „Perspektive razvoja kompanije“, „Doprinos kompanije razvoju industrija duboke prerade zrna”. U anketi je učestvovalo 6 kompanija: LLC NewBio, LLC Rustark, JSC Premix Plant No. 1, LLC Cargill, LLC Amil, JSC Khobotovsky Enterprise Skrobni proizvod.
Inovativnost preduzeća
Industrija duboke prerade je moderna i inovativna. Većina kompanija procjenjuje stepen automatizacije svoje proizvodnje na 80% ili više. 5 od 6 anketiranih preduzeća automatizovali su sledeće faze rada: prijem sirovina, prerada sirovina, skladištenje proizvoda, otprema proizvoda.
Anketirane kompanije imaju prinose skroba iznad 69% i stope oporavka od 95-98%.
U 2022. zapadnoevropske zemlje bile su na prvom mjestu među dobavljačima tehnologije za proizvodne linije, a ruske tehnologije na drugom mjestu. Na trećem mjestu u jednakom udjelu su tehnologije iz istočne Evrope, SAD-a, Kine i Bliskog istoka, uključujući Tursku.
Poslovna društvena odgovornost
U okviru kriterijuma „Društvena odgovornost poslovanja” moguće je izdvojiti indikatore preduzeća u pogledu ekološke prihvatljivosti i etičkog pristupa poslovanju, održivog razvoja (ESG) i društvene odgovornosti. Sve kompanije koje su učestvovale u istraživanju imaju vlastita postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda i opremu za zaštitu atmosferskog zraka. Sva preduzeća sprovode periodično praćenje uticaja na životnu sredinu. Kompanije interno recikliraju od 20% do 100% ukupnog otpada.
Vrijedi napomenuti da ruske kompanije uzimaju u obzir moderne trendove. Dakle, 50% preduzeća u svojim aktivnostima vodi računa o standardima održivog razvoja (ESG). 83% anketiranih kompanija učestvovalo je u dobrotvornim ili društvenim događajima 2022. Preduzeća u industriji su certificirana prema ISO 9001, ISO 22000, ISO 14000, FSSC, Kosher, Halal.
Prosječna plata zaposlenika u 2022. među ispitanim kompanijama iznosi 60 hiljada rubalja. Sva preduzeća pružaju određene beneficije zaposlenima, na primjer, dostava u preduzeće, sniženi obroci, nabavka radne odjeće itd. Neke kompanije će proširiti broj zaposlenih.
Izgledi za razvoj kompanije
Status “Perspektive razvoja kompanije” uzimao je u obzir planove za lansiranje novih proizvoda i razvoj poslovanja do 2024. godine. 83% kompanija planira otvaranje novih proizvodnih linija i lansiranje novih proizvoda. Na primjer, učesnici ocjenjivanja su napomenuli da planiraju započeti proizvodnju ili povećati proizvodnju modificiranih škroba za prehrambenu i industrijsku upotrebu, otpornih maltodekstrina, tečnog lizinskog koncentrata (LLC) i tekućeg treonina, organskih kiselina: limunske i mliječne kiseline, ksantan gume i ostali visoko prerađeni proizvodi od žitarica.
U te svrhe sve kompanije planiraju nabavku nove opreme. Oni također ulažu u tehnološke startupove u industriji, na primjer, kako bi razvili tehnologiju za proizvodnju tekućeg treonina i proizvodnju novih vrsta škrobnih proizvoda.
Doprinos kompanije razvoju industrije
80% kompanija su članovi industrijskog udruženja preduzeća za naprednu preradu žitarica: Cargill LLC, AMILCO LLC, ASTON Starch Products LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, NewBio LLC, Khobotovsky Enterprise Starch Products JSC, Rustark LLC, AminoSib JSC, Chaplyginsky Starch Plant JSC, Kabardinsky Starch Plant LLC, Chuvashenkrakhmal LLC, Mglinsky Starch Plant LLC, SPPK Udacha, Amil LLC, LLC Albion“, Khimprom LLC i Arnika LLC. Preduzeća koja su dio Udruženja Soyuzstarch proizvode od 75% do 100% različitih vrsta proizvoda za duboku preradu žitarica. Preko asocijacije, kompanije stupaju u interakciju s regulatornim tijelima i industrijskom zajednicom, uključujući i davanje prijedloga zakona.
U 2022. godini kompanije su izvozile do 20% svih proizvoda koje su proizvele. Sva anketirana preduzeća planiraju povećanje izvoza proizvoda. 83% kompanija proizvodi ili planira proizvodnju proizvoda koji imaju za cilj supstituciju uvoza, na primjer, tečni lizin, tekući treonin, modificirani škrob, organske kiseline: limunsku i mliječnu, ksantan gumu.
Kompanije su aktivne u naučnim i obrazovnim aktivnostima – pet od šest anketiranih preduzeća ima zaposlene sa naučnim titulama. Osim toga, stručnjaci kompanije su učestvovali kao govornici na industrijskim događajima i bili su autori članaka u medijima. Polovina kompanija ima intelektualnu svojinu - patente, izume, modele itd.
«Uzeli smo za pravilo da godišnje formiramo rejting kompanija u industriji prerade žitarica kako bismo uočili glavne promjene u industriji. Generalno, vidimo pozitivnu dinamiku. Međutim, još uvijek praktično nismo savladali blok produkata mikrobiološke sinteze, a također ne proizvodimo niz biljnih proteina. Iako su projekti najavljeni i postojeća preduzeća ne miruju, stalno proširuju svoju liniju proizvoda. Osim toga, mehanizmi državne podrške sada su dovoljni za ulaganje u industriju. Na primjer, obnovljena je mogućnost sklapanja ugovora o zaštiti i unapređenju ulaganja u vezi sa investicionim projektima. Pitanje je samo koliki je obim takvog finansiranja. Da vidimo kakvi će biti rezultati sledeće godine“, komentirao je Oleg Radin, predsjednik Udruženja naprednih preduzeća za preradu žitarica.
Metodologija rangiranja
Metodologija ocenjivanja preduzeća zasniva se na proceni sledećih kriterijuma: kapacitet prerade poljoprivrednih sirovina i dobit preduzeća za 2022. Kao osnova za procjenu profita uzete su informacije Federalne poreske službe Rusije predstavljene na portalu List-Org. Podatke o kapacitetu obrade dostavila je kompanija.
Za sveobuhvatnu procenu rada preduzeća sprovedeno je istraživanje preduzeća koje odražava sledeće parametre: „Inovativnost preduzeća“, „Društvena odgovornost poslovanja“, „Izgledi za razvoj preduzeća“, „Doprinos kompanije razvoju industrije duboke prerade žitarica“.