Smart Logistics LLC je prva i do sada jedina gruzijska kompanija koja isporučuje povrće u gruzijske pogone McDonaldsovog lanca brze hrane.
Danas govorimo o ledenoj salati, za koju je Smart Logistics u novembru prošle godine dobio certifikat GlobalG.AP. Istovremeno, prema tvrdnjama uprave Smart Logistics-a moguće je da će u doglednoj budućnosti proizvodi koji tvrtka isporučuje McDonald'su biti dopunjeni i drugo povrće.
Smart Logistics, osnovan 2016. godine, posjeduje 6 hektara poljoprivrednog zemljišta u regiji Mtskheta (regija Mtskheta-Mtianeti, istočna Gruzija), gdje tvrtka uzgaja salatu, rajčicu, krastavce i luk.
"McDonald's standardi su vrlo visoki, jedan od zahtjeva ovog lanca za primarne dobavljače je GlobalG.AP. Za podršku smo se obratili USAID-u, koji nam je pružio i financijsku i tehničku pomoć. Odlučili smo započeti sa Iceberg salatom, a nakon što smo dobili spomenuti certifikat za nju, iste godine, počeli smo je isporučivati McDonald'su. "Iceberg" sadimo dva puta godišnje, i to ne odjednom, već u malim serijama, tako da berba traje nekoliko mjeseci. Sada nastavljamo sa berbom salate koja je zasađena u proljeće, a istovremeno sadimo sadnice za drugu berbu (koja obično traje do prvih dana decembra). Želim napomenuti da ispunjavamo sve zahtjeve i GlobalG.AP-a i samog lanca McDonald's-a, a ukupno ih je oko 250 (to se odnosi i na dostupnost pravilno opremljenih mokrih točaka na farmi, te odvojeno skladište sredstava za zaštitu bilja, kao i sigurnost od požara i itd.). Jednom u 3 mjeseca radimo analize vode za piće na našem području, vode za navodnjavanje, kao i analize tla - na odsustvo štetnih tvari. U prvoj polovini 2020. godine očekivali smo da ćemo dobiti GlobalG.AP i za ostalo povrće uzgajano u regiji Mtskheta - imamo svu potrebnu infrastrukturu, prikupljena je dokumentacija - ali pandemija koronavirusa spriječila je planirani dolazak članova međunarodne revizije. Ipak, očekujemo da ćemo ovaj proces završiti do kraja godine. Trenutno se vode pregovori o ovoj temi. Ili će stručnjaci doći osobno, ili - uzimajući u obzir trenutnu realnost, kao i činjenicu da od izdavanja GlobalG.AP-a Icebergu, nismo dobili niti jednu kritičnu napomenu, postupak će biti dovršen na daljinu. Nakon toga planiramo McDonald'su ponuditi paradajz, krastavce i luk ”, rekao je Levan Trapaidze, osnivač Smart Logistics, za EastFruit.
Osnivač Smart Logistics također je napomenuo da GlobalG.AP certifikat daje kompaniji priliku za razvoj europskih tržišta.
Prema Levanu Trapaidzeu, ove godine kompanija je zakupila poljoprivredno zemljište površine 10 hektara u regiji Marneuli (regija Kvemo Kartli, istočna Gruzija). „Ovo je dio naših planova proširenja. Sada tamo uzgajamo paradajz. Dalji planovi ovisit će o situaciji na svjetskom tržištu i direktno u Gruziji “, rekao je.
Prema uredu USAID-a u Gruziji, u oktobru 2019. godine, USAID-ov program za poljoprivredu i McDonald's potpisali su memorandum o saradnji. Dokument predviđa pomoć USAID-a u partnerstvu između McDonald's-a i korisnika ovog programa. Trenutno se radi na uspostavljanju saradnje između McDonald's-a i još dvije gruzijske kompanije “, rekao je ured.