Ruski proizvođači nisu mogli osigurati zamjenu uvezenog mlijeka, krompira i soli u 2018. godini, javlja Interfax pozivajući se na podatke Ministarstva poljoprivrede.
U skladu sa doktrinom sigurnosti hrane, udio domaćeg žita u ukupnom udjelu potrošnje trebao bi doseći 85%, šećera i biljnog ulja - 80%, mesa i mesnih prerađevina, kao i soli - 85%, mlijeka i mliječnih proizvoda - 90%, ribljih proizvoda - 80 %, krompir - 95%.
Prema Ministarstvu poljoprivrede, u 2018. godini su premašene granične vrijednosti doktrine za žito, biljno ulje, šećer od repe, meso i proizvode od ribe.
Ministarstvo je reklo da je 2018. godine uvoz porastao prvi put nakon pet godina. Generalno se ta brojka povećala za 2,3% do 2017. godine, uvoz goveda - 1,8 puta, povrća - za 24%, konditorskih proizvoda - za 15,8%, paradajza - za 11,5%.
U Rusiju se uvozi manje svinjskog mesa (2,4 puta), mlijeka u prahu (1,5 puta), maslaca (10,7%), kukuruza (16,1%)
izvor: https://polit.ru