U Sverdlovskoj oblasti ove godine je ubrano više od 180 tona krompira i preko 31 tona povrća otvorenog tla, što je više od prošlogodišnjeg nivoa, navodi se na sajtu Vlade Sverdlovske oblasti.
Najveći dio uroda u regionu se skladišti za dugotrajno skladištenje u modernim skladištima krompira i povrća. To će omogućiti da se ispuni zadatak koji je postavio guverner Jevgenij Kujvašev - da se osigura sigurnost hrane u regionu.
„Danas su sverdlovskim poljoprivrednim proizvođačima obezbeđena mesta za skladištenje krompira i povrća na otvorenom u količini većoj od 230 hiljada tona. To omogućava njihovo skladištenje od trenutka berbe do nove berbe, čuvanje sjemenskog materijala, obezbjeđivanje maloprodajnih lanaca i ugostiteljstvo u odgovarajućoj količini ove vrste hrane tokom cijele godine“, rekao je Sergej Šarapov, prvi zamjenik ministra poljoprivrede. -Industrijski kompleks i potrošačko tržište Sverdlovske oblasti.
Za nekoliko godina poljoprivredni proizvođači izgradili su više od 30 modernih povrtara, a dostupnost skladišnih mjesta je povećana sa 70 na 95%.
Jedan od lidera regije Sverdlovsk u proizvodnji povrća seta "boršč" smatra se agroindustrijski kompleks "Belorechensky". Ovdje se proizvodi oko 30 tona sjemenskog i prehrambenog krompira i 15 tona luka, šargarepe, cvekle i kupusa. Proizvodi se isporučuju tokom cijele godine u sve veće trgovačke lance i društvene ustanove. Nekoliko automatizovanih linija peru, suše i pakuju povrće i krompir. Kako bi se zadovoljile potrebe različitih potrošača, na zahtjev trgovačkih lanaca povrće se može pakovati kako u kilogramske vreće tako i u velike mreže.
Prošle godine, pored prethodno dostupnih u Belorečenskom, pušteno je u rad novo skladište povrća za XNUMX tona. Poljoprivrednicima se nadoknađuje dio troškova izgradnje i modernizacije skladišta povrća. Subvencija se obezbjeđuje na osnovu sufinansiranja iz federalnog i regionalnog budžeta. Osim toga, o trošku regionalnog budžeta, postojeće povrtarnice su opremljene ventilacijom i klimatizacijom.
“Kako bismo stanovnicima Urala pružili svježe visokokvalitetne proizvode, trudimo se da svake godine povećavamo količinu skladišta, gradimo jedno skladište povrća godišnje. Dio troškova izgradnje i opremanja skladišta nam se vraća. Ove godine iznos državne podrške iznosiće 15 miliona rubalja, novac će biti upotrebljen za izgradnju novih skladišta“, kaže Vitalij Dunin, generalni direktor Belorečenskog APK JSC.
Podsjetimo, prošle godine su subvencije usmjerene na četiri investiciona projekta za izgradnju prodavnica voća i povrća. Tri prodavnice povrća sa ukupnim kapacitetom od osam hiljada tona ratarskih proizvoda izgradilo je društvo sa ograničenom odgovornošću Dazhd u okrugu Bogdanoviči i jednu, za dve hiljade tona, agroindustrijski kompleks Belorečenski. Pored toga, prošle godine su obezbeđene subvencije za nabavku devet kompleta opreme u vrednosti od skoro 11 miliona rubalja.