Američki stručnjaci sproveli su studiju koja je ispitivala efekte krompira na ljudski organizam tokom dijete. Naučnici su uspjeli da unište mit da krompir negativno utiče na mršavljenje.
Nutricionisti su proveli eksperiment, prikupivši 90 dobrovoljaca. Podijeljeni su u 3 grupe - prva je konzumirala niskokaloričnu hranu, druga je koristila dijetu s visokim glikemijskim indeksom, a ostali su jeli bez ikakvih ograničenja.
Naučnici su potom 90 dana pratili ljude koji su učestvovali u istraživanju, a prema portalu Current News, prilikom brojanja kalorija i ograničavanja porcija, krompir blagotvorno utiče na proces mršavljenja.
izvor: http://ren.tv