"Danas samo oni uzgajivači krumpira koji ne uzgajaju druge vrste tradicionalnog povrća mogu govoriti o povećanju prihoda, pod uvjetom da su naravno dobili dobru žetvu krumpira", kaže Semyon Kramarenko, predstavnik ukrajinske Asocijacije voća i povrća (UPOA).
„Međutim, mnogi uzgajivači krompira uzgajaju i povrće poput mrkve, repe, kupusa i luka. Ali cijene ovih roba dramatično su pale u odnosu na prošlu godinu. Stoga su gubici na povrću u pravilu premašili dodatne prihode od prodaje krumpira ”, napominje stručnjak.
Prema analitičarima EastFruit-a, veleprodajne prodajne cijene kupusa u Ukrajini sada su u prosjeku tri puta niže nego u isto vrijeme godinu dana ranije. Vrlo je teško prodati i mrkvu, a cijene su joj u prosjeku pale za dva i po puta tokom godine. Slična je situacija i sa stolnom repom - uzgajivači povrća žale se da je potražnja za njom niska, a cijene su u prosjeku pale dva do tri puta u odnosu na isto vrijeme prošle godine. Istovremeno, sada je počela da se javlja određena aktivacija potražnje za ovom robom.
Situacija je samo malo bolja za luk. Iako je potražnja za ovim povrćem bolja od mrkve, repe i kupusa, cijene su sada mnogo niže nego godinu dana ranije. Prošle godine uzgajivači povrća u regiji Herson prodavali su luk po prosječnoj stopi od 13 UAH / kg u to vrijeme, a cijene su brzo rasle, a sada je cijena stabilna na oko 5 UAH / kg (21 američki cent). Odnosno, prihod od prodaje luka sada je u prosjeku 2,7 puta manji nego 2019. u isto vrijeme. Pozitivna vijest je početak izvoznih isporuka luka posljednjih dana, što daje nadu u rast cijena luka na proljeće.
„Cijene luka u sezoni 2018/19 bile su neobično visoke, to se nikada prije nije dogodilo da su krizni klimatski uvjeti zahvatili gotovo sve glavne zemlje koje masovno uzgajaju luk, uključujući Holandiju, Poljsku, Njemačku i Ukrajinu. U skladu s tim, vjerovatnoća da će isti nivo cijena luka ponovo biti dostignut u narednim godinama ostaje vrlo mala. Naravno, ukrajinski poljoprivrednici voljeli bi da cijena luka bude ista kao i prošle godine, međutim, s obzirom na to koliko je dobavljača prodalo sjeme luka prije sjetve nove žetve 2019. godine, trenutni nivo cijena luka u Ukrajini može se smatrati vrlo dobrim. ", - kaže ekonomist odjela za investicije Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) Andrey Yarmak.
Ali cijene krumpira u Ukrajini trenutno su stabilne, nakon značajnog pada krajem decembra. U pravilu se stvarne pošiljke s farmi vrše po cijeni od 7 UAH / kg (29 američkih centi), iako je u južnim i istočnim regijama veleprodajna cijena krumpira veća za 1 UAH / kg (4 američka centa). Stoga su cijene krompira trenutno samo 15% više nego godinu dana ranije istog datuma. Ali u septembru-oktobru 2019. bilo je moguće prodati krumpir jedan i po puta više nego sada, a tada je razlika u cijenama u odnosu na prethodnu godinu iznosila 400%.
Stoga se za sada treba složiti da ukrajinski proizvođači povrća i krumpira teško mogu ovu sezonu napisati kao svoju imovinu.
izvor: EastFruit