Trend ekološke prihvatljivosti u bliskoj budućnosti može uticati na sektor pakovanja proizvoda od voća i povrća u Rusiji. U to je uveren i Mihail Afarinov, šef pravca "Oprema za pakovanje" kompanije "Agrotrade".
- Naši kupci (uglavnom poljoprivredna preduzeća specijalizovana za uzgoj stonog krompira i povrća u centralnoj Rusiji) danas uglavnom vole da svoje proizvode spakuju u mrežu (pakovanje od 25 kg). Ovo je poznati format, prikladan i za uzgajivače krumpira i za kupce na veliko. Uz to, ne zahtijevaju značajni troškovi, što je važno s obzirom na položaj u industriji.
Ali, naravno, na tržištu postoje oni koji prate evropske trendove, pokušavaju uvesti ekološki prihvatljivu ambalažu od kartona i drugih biorazgradivih materijala. Imamo zahtjeve za odgovarajućom opremom, iako oni nisu masovne prirode. Eko-ambalaža dodaje oko 6-7 rubalja trošku kilograma krumpira, što u današnjim uvjetima komplikuje prodaju robe.
U budućnosti mislim da će se situacija promijeniti. Prvo, nadamo se da će kupovna moć stanovništva rasti, što znači da će trgovine biti u potražnji za premium pakiranim proizvodima.
I drugo, očigledna je tendencija ka pooštravanju ekoloških zahtjeva širom svijeta. U evropskim trgovinama većina proizvoda već je zapakovana u papir, karton itd., Uprkos činjenici da je reciklaža plastike dobro razvijena u zemljama EU. Kupci se namjerno odlučuju za manje prikladno i često skuplje pakiranje. Siguran sam da će se mnogi Rusi držati istog stava - prije svega mlađa generacija koja živi u gradovima s milion stanovnika.
Pored toga, ograničenja upotrebe neekološke ambalaže mogu se uvesti na zakonodavnom nivou.
Naravno, to se neće dogoditi sutra, ali ipak promjene nisu daleko.
Istovremeno, može se primetiti da su proizvođači opreme za pakovanje - poput Upmanna, Skals-a itd. - već spremni da potrošačima isporučuju mašine i tehnološka rešenja za pakovanje poljoprivrednih proizvoda na ekološki prihvatljiv način. Na tržištu postoje prijedlozi za rad s jednokratnom (papirnate vrećice, kartonske podloge, biorazgradiva folija) i višekratnom upotrebom (reverzibilna plastična i drvena ambalaža).
Primjeri takvih rješenja nalaze se u video zapisima: