Hladno ljeto 2017. godine najviše je pogodilo farmere Lenjingradske oblasti. Visoke tehnologije koje se koriste u modernom agroindustrijskom kompleksu samo su pokušaj nadoknade niskih temperatura i loše klime.
Međutim, sada su zaposlenici u poljoprivrednim preduzećima sigurni u uspjeh i žetvu. Izgradili su čak i privremenu autobusku rutu kroz polja s vodičem, koji Dopisnik NTV-a Edmund Zhelbunov.
150 hektara prema ekonomskim standardima predstavlja samo 1/14 sve površine sa hranom. Takva područja ne možete pregledati osim autobusom. Nije slučajno što razgledanje grada započinje u salonu. Srećom, ove godine zaista postoji nešto čime se možemo ponositi: ove plantaže krompira pružaju četvrtinu ukupne potražnje u cijeloj regiji.
Prvo zaustavljanje na 100 hektara bijelog kupusa. U odnosu na prošlu sezonu, kada su izgubili gotovo polovicu žetve povrća i žitarica, situacija nije toliko kritična: kasne samo dva tjedna. Uglavnom, naravno, zbog temperaturnog režima i nedostatka sunčanih dana.
Sergey Yakhnyuk, Viceguverner Lenjingradske oblasti: „Ove godine nikada nismo očekivali da će se vrijeme tako ozbiljno promijeniti. Nadamo se da će nam kraj jula i avgusta omogućiti da nadoknadimo deficit koji danas primamo. "
U takvoj situaciji napredne tehnologije štede: krumpir se, na primjer, već čuva u vakuumu. Pa, ako postoji nedostatak u nekom smjeru, pomažu i druge industrije. Poseban razlog za ponos je tijelo gljiva.
Mukhazhir Etuev, generalni direktor uzgajivačnice: „Neka industrija ne izdrži uvijek. Prošle godine izvuklo nas je stočarstvo, tako da je naša kompanija mnogo stabilnija na nogama. Osjećamo se ugodnije u odnosu na naše kolege. "
Prema direktoru, postrojenje je već prešlo na zatvoreni ciklus i gotovo je neovisno od dobavljača. U stvari, uzgajaju sve što im je potrebno za farmu i postavljaju stol. Štaviše, sa naučnim pristupom.
Sjemenski krompir se uzgaja na ovoj farmi, doslovno, na ćelijskom nivou. Čitav tehnološki lanac - od epruvete do kreveta - prototipi prolaze u posebnoj laboratoriji.
Istina, dok laboratorija proučava uglavnom elitne uvozne sorte. Ako radnici u tvornici nemaju problema s noćnim sjenama (sami se nazivaju zakonodavcima u području uzgoja krumpira), mrkva i kukuruz i dalje izazivaju zabrinutost.
Oni takođe ne sumnjaju da će samo preduzeće sa milijardama dolara godišnjeg prihoda uskoro moći doseći nove visine. Nada za pogon za preradu mlijeka, koji će biti završen u decembru. A prve kutije za krompir počet će se puniti sljedeće sedmice.
izvor: http://www.ntv.ru