Skoro je sredina oktobra na kalendaru, a farme u regionu još uvek beru krompir. Sve je u vezi kasnog ljeta. U pet okruga do sada nije požnjeven usev. Iznevjerio nas je i kvalitet krompira.
Treba li očekivati nestašice i visoke cijene drugog kruha?
Niko nije očekivao da će sredinom oktobra ovdje vidjeti kombajn, samo je priroda odlučila drugačije. Krompir je u Kholmogoriju trebalo da bude ubran prije mjesec dana, međutim, kao iu svim drugim regijama. Ljeto je bilo hladno i kišovito. Međutim, danas je u Pomoriju već ubrano 74 posto uroda krompira. Oko 10 velikih farmi bavi se uzgojem u regiji, uključujući poduzeće Kholmogorskoye. Specijalizirana je uglavnom za uzgoj elitnog sjemenskog krumpira od 25 sorti. Stoga većina Kholmogorskog usjeva odlazi u druge regije Rusije - namjerno se uzima za sjeme. No, ipak, 35 posto završi na policama lokalnih trgovina.
Aleksandar Jurin, vd šefa FSUE Kholmogorskoye:
“Određeni deficit u rodu, njegovo izvjesno smanjenje doprinosi povećanju cijena ovih proizvoda. Odnosno, ako prošle godine prosječna prodajna cijena našeg krompira nije bila veća od 13-14 rubalja po kilogramu, odnosno, trenutno prodajemo samo robni krompir, onda je ova cijena danas 23 rublje.
Prije sadnje, krompir se podvrgava laboratorijskom ispitivanju, a prilikom pripreme za skladištenje pažljivo se sortira. To je samo natopljeno tlo ove godine ostavlja rizik od razvoja gljivične bolesti u gomoljima - kasne plamenjače. No, u Ministarstvu agroindustrijskog kompleksa i trgovine napominju da sjevernjaci sigurno neće ostati bez pire krompira, palačinki i drugih jela od krumpira.
Irina Bazhanova, ministarka poljoprivrede i trgovine regije Arkhangelsk:
“Razradili smo problem sa našim regionalnim distributivnim mrežama da unaprijed razmislimo odakle će se ovaj krompir snabdjevati da cijena ne bude visoka, pristupačna našem potrošaču. Danas znam da su sklopljeni ugovori sa Krasnodarskom teritorijom, u toku su pregovori sa Čuvašijom. Odnosno, nećemo ostati bez krompira.”
Prema prognozama, žetva krompira ove sezone biće dva puta manja nego prošle godine. U 5 okruga još uvijek treba očistiti polja. Uz povoljne vremenske prilike, branje krompira u Pomorju biće završeno za dve nedelje.
Aleksandra Nevdakh, https://www.pomorie.ru