Poljoprivredna preduzeća u svim regionima zemlje počela su berbu krompira sa 25,3 hiljade hektara, što je za približno dva hektara manje od njive u 2019. godini. Masovno čišćenje je tek počelo, a zadatak je do 2. septembra do sada završen 3 posto. Otkopano je skoro 27 hiljada tona. Produktivnost - 313 centi po hektaru. Region Minsk je lider po stopi žetve - skoro 50 hektara, oko 6 odsto od plana. Iskopano je 15 hiljada tona. Najveći rast pokazuju gazdinstva regiona Mogiljov: 3 odsto površine požnjeveno je preko 4 hiljade tona sa prinosom od 455 centi po hektaru. Prema prognozama Naučno-proizvodnog centra Nacionalne akademije nauka Bjelorusije za uzgoj krompira i voća i povrća, uprkos činjenici da još uvijek postoji zaostajanje za pokazateljima s početka jeseni prošle godine, nećemo biti ostao bez drugog zrna, a dio obima, kao i prethodnih sezona, ide u izvoz. Ukupno, poljoprivredne organizacije i seljačka gazdinstva planiraju da proizvedu 1,1 milion tona krompira, što znači održavanje nivoa iz prošle godine.
– Nikada se nije desilo da u Belorusiji bude nestašica krompira. Uvijek je postojao višak visokokvalitetnog proizvoda, koji je uspješno zadovoljavao sve potrebe domaćeg i stranog tržišta. Situacija se neće promijeniti ni ovoga puta, uprkos činjenici da je tokom cijele sezone, na gotovo svim tačkama koje smo proučavali, došlo do zaostajanja u akumulaciji žetve u odnosu na prošlu godinu. To je bilo predvidljivo zbog specifičnih vremenskih uslova: u drugoj polovini aprila, kada je zasađen krompir, tlo se zagrejalo na 10-14 stepeni, au maju je došlo do naglog zahlađenja, u nekim regionima je bilo mraza, a temperatura tla je pala. Ovo je značajno odložilo klijanje - za 2-3 sedmice. Sezona rasta se pomjerila na isti period. No, zahvaljujući tome što se u drugoj polovini avgusta vrijeme poboljšalo, umjerene temperature i dovoljno vlage u zemljištu, situacija se promijenila. Tamo gdje su poduzete sve zaštitne mjere, vrhovi su ostali u radnom stanju, došlo je do značajnih povećanja, a zaostatak je obnovljen u nizu varijanti. Naša prognoza zasnovana na zapažanjima je žetva na prošlogodišnjem nivou“, rekao je Vadim Makhanko, generalni direktor Republičkog jedinstvenog preduzeća „Naučno-praktični centar Nacionalne akademije nauka Belorusije za uzgoj krompira i voća i povrća“.
Do sada su sa žetvom počele velike specijalizovane farme sa velikim zasadima. Prinosi krompira u poljoprivrednim organizacijama regiona Mogiljov, Vitebsk i Minsk veći su od nacionalnog proseka za 61,2, 38,3 i 8,7 centnera po hektaru, respektivno. Jedan od vodećih u regiji Mogilev, zajedno sa seljačkom farmom "Diana" okruga Šklovski, poljoprivrednim preduzećem "Gigant" regije Bobruisk, UKSP "Državna farma "Volonter" okruga Klichevsky - OJSC "Rassvet im. nakon P.K. Orlovskog" regije Kirov. Krompir se ovdje uzgaja u industrijskim razmjerima: ove godine je dodijeljeno 300 hektara.
– Čišćenje smo počeli prije nekoliko dana. Prinos je 400-420 centi po hektaru, a prošle godine prosek gazdinstva bio je 350. Ali moramo razumeti da je do sada okopano samo 12 hektara, a to su isuviše skromne količine da bi bile indikativne, komentariše prvi zamenik. direktor OJSC Rassvet po imenu P. K. Orlovsky" Aleksandar Žilinski.
Međutim, naučnici uvjeravaju da farme koje se ozbiljno bave uzgojem krompira (ima ih u svim regijama zemlje), uprkos vremenskim nepogodama, znaju kako postići visok prinos. Ova sezona ne bi trebala biti izuzetak. Vremenske prilike i blago smanjenje površine za sadnju, zahvaljujući setu mjera (pravilno odabrane sorte, kvalitet sjemena i poštovanje svih tehnoloških propisa), koje se striktno sprovode u svim velikim preduzećima, neće imati posebnog utjecaja na ukupni rezultat.
Glavno odeljenje za biljnu proizvodnju Ministarstva poljoprivrede i hrane dodaje: glavni obim proizvodnje proizvoda u javnom sektoru zemlje - oko 60 posto - koncentrisan je u 243 velike organizacije.
– Svake godine gazdinstva svih kategorija uzgajaju oko 6 miliona tona krompira. Ove godine, uprkos trenutno teškim meteorološkim uslovima, formirana je dobra žetva. Najveći prinos - na nivou od 30-40 tona po hektaru - očekuje se na kohezivnim ilovastim zemljištima regije Minsk, Mogilev i Vitebsk", rekla je Tatjana Karbanovič, zamenica šefa glavnog odeljenja za biljnu proizvodnju Ministarstva poljoprivrede i Hrana.
Kao što je već napomenuto, ovogodišnja očekivana žetva je 1,1 milion tona. Obim će omogućiti da se podmire ne samo potrebe domaćeg tržišta republike, već i slobodni resursi, uključujući i izvoz. Uslovi za skladištenje proizvoda su optimalni - stvorena su skladišta kapaciteta 775 hiljada tona.
Predviđeno je da će se od količine proizvedene u javnom sektoru 185 hiljada tona koristiti za sjeme, 200 hiljada tona za industrijsku preradu. Od 15. septembra počinje polaganje stabilizacijskih fondova za vansezonski period. Za ove potrebe biće utrošen dio od 180 hiljada tona namijenjenih trgovini i ugostiteljstvu. Planirano je da se preko 530 hiljada tona proda na pijacama i tradicionalnim sezonskim sajmovima, kroz brendirane mreže farmi, prodavnica i izvozi.
Inače, prošle godine je izvezeno više od 350 hiljada tona. Sijalica je prodata u 18 zemalja, uključujući Rusiju, Ukrajinu, Moldaviju, Kazahstan, Azerbejdžan, Jermeniju, Srbiju, Tursku, Makedoniju i Gruziju.