Konzerva Tolochin odlučila je biti prva u Bjelorusiji koja će proizvoditi smrznuti pomfrit. Zavodi za brzu hranu moći će to naručiti.
„U tvornici konzervi Tolochin u tijeku su radovi na organiziranju proizvodnje pomfrita u šok-zamrzivaču. Za obradu nudimo ocjenu "Lel", primljena je pilot serija. Preradili smo ga u pomfrit i uništili za skladištenje. Eksperimenti su pokazali da je ova sorta savršena za ovu proizvodnju. Ako budemo mogli proizvoditi smrznuti pomfrit, moći ćemo ga nuditi restoranima ”, rekao je za BelaPAN Vadim Makhanko, zamjenik generalnog direktora Naučno-praktičnog centra Nacionalne akademije nauka Bjelorusije za krompir i hortikulturu.
izvor: https://newgrodno.by