U narednim mjesecima će u Češkoj nastaviti rasti cijene krompira i luka zbog niskih prinosa i nepovoljnih vremenskih prilika tokom berbe. Ljudima se savjetuje da se zalihe ovih proizvoda za zimu. “Cijene će sigurno rasti ove godine. U prolećnim mesecima cene mogu biti prilično visoke”, rekao je Petr Hanka, predsednik Unije povrćara Češke Republike i Moravske na otvaranju jesenjeg sajma voća i povrća „Flora Olomouc”, prenosi Portal Aroundprague.cz.
Prema Hankinim riječima, ovogodišnjoj berbi luka uticala je suša, što je uticalo na njegov kvalitet i prinos, koji su najniži u Evropi.
Poskupljenja se mogu očekivati i za konzumni krompir. Dok je rani krompir ove godine imao relativno visoke prinose i dobar kvalitet, poljoprivrednici su zabilježili niže prinose od kasnog krompira. Osim toga, na berbu je uticalo kišno vrijeme, a dugotrajno skladištenje mokrih gomolja je otežano. “Zbog toga krompir sada u velikim količinama ulazi na tržište i očekujem da će ove godine u skladišta stići znatno manje količine nego prethodnih godina”, rekla je Hanka.
Prema podacima češkog zavoda za statistiku, cijene luka poljoprivrednika u augustu ove godine porasle su za gotovo 42 posto u odnosu na prethodnu godinu, a krompira za 12 posto. Na primjer, jedan zelenaš u Olomouc-Goliću sada prodaje kilogram luka za 14,9 CZK, au augustu prošle godine koštao je 9,9 CZK. Ljudi plaćaju 9,9 CZK po kilogramu stabilnog krompira. Prošlog novembra kilogram krompira se u ovoj piljari mogao kupiti za 4,9 kruna.
Na policama domaćih supermarketa i hipermarketa, prema Hankinim riječima, sada se kasni krompir može kupiti po smiješno niskim cijenama. "Ove sedmice kilogram krompira može da se kupi za osam kruna, ali to je samo zahvaljujući velikim sniženjima, jer trgovački lanci trenutno kupuju krompir za jednu ili dve krune skuplje i prodaju ga tako jeftino", rekla je Hanka.
Prema podacima češkog statističkog ureda, ukupna površina polja krompira u Češkoj je ove godine pala za oko 5% na 21 hektara. Prošle godine proizvođači su smanjili površine pod krompirom za 680% u odnosu na prethodnu godinu. Prodaja krompira je pogođena epidemijom koronavirusa u posljednje dvije godine, a restorani i kafeterije su zatvoreni.