Laboratorija za ispitivanje filijale Federalne državne budžetske ustanove "Rosselkhozcentr" na Krasnojarskom teritoriju pokrenula je novu vrstu istraživanja - otkrivanje i identifikacija genetski modifikovanih organizama (GMO) metodom lančane reakcije polimeraze u realnom vremenu.
Na teritoriji Ruske Federacije, prisustvo GMO u zrnu za životinje i hranu regulisano je Tehničkim propisima Carinske unije TR CU 015/2011 „O bezbednosti žitarica“, shodno tome, kontrola sadržaja GMO u zrnu je obavezan. Takođe, prema zakonu o proizvodnji sjemena (Savezni zakon br. 17.12.1997-FZ od 149. decembra 11. godine, sa izmjenama i dopunama od 2021. juna XNUMX. godine), na teritoriji Ruske Federacije zabranjeno je koristiti za sjetvu (sadnju) sjemena. biljaka čiji je genetski program promijenjen korištenjem genetskih metoda inženjeringa. Trenutno je usvojen novi zakon “O sjemenarstvu” br. 454-FZ (stupa na snagu 1. septembra 2023. godine), prema kojem se sav sjemenski materijal mora testirati na sadržaj GMO.
Genetski modificirani organizam je živi organizam čiji je genotip umjetno promijenjen metodama genetskog inženjeringa kako bi mu se dala željena svojstva. U poljoprivredi se genetičkim inženjeringom stvaraju nove sorte biljaka koje su otporne na nepovoljne uslove okoline i štetočine, a imaju bolji rast i ukus.
Najoptimalnija metoda za otkrivanje GMO u prehrambenim proizvodima i žitaricama je metoda polimerazne lančane reakcije (PCR) u realnom vremenu. Ovo je vrlo osjetljiva i vrlo precizna metoda zasnovana na ponovljenom selektivnom kopiranju specifičnog dijela DNK nukleinske kiseline korištenjem enzima u umjetnim uvjetima (in vitro). PCR vam omogućava da pronađete u materijalu koji se proučava mali dio genetskih informacija sadržanih u specifičnom nizu nukleotida DNK bilo kojeg organizma među ogromnim brojem drugih dijelova DNK i umnožite ga mnogo puta.
U laboratoriji za ispitivanje filijale Federalne državne budžetske ustanove „Rosselkhoztsentr“ na Krasnojarskom teritoriju izvode se radovi na ekstrakciji DNK iz biljnog materijala i izvođenju PCR-a koristeći najnoviju opremu koja ispunjava uslove za organizovanje PCR laboratorije. Amplifikacija (formiranje višestrukih kopija kromosomskih sekcija DNK) se provodi pomoću ANK-M pojačala, koji je uključen u registar mjernih instrumenata Arshin FSIS sistema. Uređaj se sastoji od termobloka koji održava temperaturu potrebnu za reakciju i programira se pomoću ugrađenog mikroračunara, a opremljen je detektorom fluorescencije koji snima fluorescentni signal iz reakcione smjese kako bi se nacrtala akumulacija PCR proizvoda.
PCR se izvodi pomoću kompleta reagensa koji imaju visoku (više od 90%) efikasnost PCR reakcije, visoku osjetljivost i specifičnost za detekciju GMO, ispunjavajući međunarodne zahtjeve za parametre granice detekcije (LOD) i granice kvantifikacije (LOQ), koji sadrži internu pozitivnu kontrolu (VPK), koja omogućava isključivanje lažno negativnih rezultata.
Prva faza analize za identifikaciju GMO-a je GMO skrining – sveobuhvatna studija za otkrivanje biljne DNK i identifikaciju specifičnih genetskih elemenata – određenih regulatornih sekvenci (promotora i terminatora) i gena. Ako se otkrije bilo koji od ovih elemenata, identificiraju se genetski modificirane linije određenih biljnih vrsta.
U laboratoriji za ispitivanje filijale Federalne državne budžetske institucije "Rosselkhozcentr" na Krasnojarskom teritoriju, provode se istraživanja u cilju identifikacije GMO u žitaricama za hranu i stočnu hranu i u poljoprivrednom sjemenu. Radove izvode specijalisti koji su prošli obuku na temu „Osnove određivanja GMO u proizvodima biljnog porijekla primjenom PCR-a u realnom vremenu“ u Federalnoj državnoj proračunskoj ustanovi „Federalni centar za ocjenu sigurnosti i kvaliteta žitarica i njegovih Proizvodi za preradu” u Moskovskoj regiji.
Tako su stručnjaci laboratorije za ispitivanje uspješno savladali novu, modernu i perspektivnu metodu za analizu biljnog materijala na sadržaj GMO. U budućnosti je planirano da se ova metoda uključi u obim akreditacije ispitnih laboratorija kroz ruski sistem akreditacije.