Sirovine za proizvodnju vina i sastojci za jela od povrća uzgajaju se na farmi kuhara i vlasnika restorana Sergeja i Ivana Berezutskog.
Od pića posetiocima se nude vina od peršuna, paradajza, šargarepe, pivo od cvekle i drugih povrtarskih kultura.
U septembru 2020. restoran Twins Garden nominiran je za prestižnu nagradu za najbolji restoran s povrćem prema holandskom We're Smart® Green Guide-u. Restoran fokusiran na povrće postao je prvi u Rusiji koji je dobio nagradu za vrijeme postojanja vodiča.