Miratorg i lanac Vkusno-i Tochka planiraju da 2023. godine počnu izgradnju novog pogona za proizvodnju smrznutog pomfrita i kriški krompira za snabdevanje preduzeća Vkusno-i Tochka, prenosi pres-služba Miratorga.
Više milijardi dolara vrijedan projekat uključivat će nekoliko faza, uključujući povećanje sjetvenih površina posebno odabranih sorti krumpira, kao i stvaranje vlastitog sjemenskog fonda Miratorga. Projekat će se realizovati u jednom od regiona centralne Rusije, u planu je izgradnja modernih prodavnica povrća i pogona za proizvodnju gotovih proizvoda u količini od najmanje 90 tona godišnje.
Proizvodni ciklus u novom pogonu će uzeti u obzir sve specifičnosti sakupljanja, prerade i skladištenja krompira kako bi se zadovoljili najviši zahtjevi kvaliteta lanca Vkusno-i Tochka. Proizvodnja će biti potpuno automatizovana, što je tipično za slične moderne lokacije u svetu. Ova industrijska linija omogućit će proizvodnju smrznutog pomfrita i drugih proizvoda.
Ovaj projekat ima za cilj proizvodnju krajnjih proizvoda za ruske potrošače, ali će imati i multiplikativni efekat na razvoj industrije sjemena krompira u zemlji. Puštanje u rad postrojenja planirano je za kraj 2024. godine. „Krompir je sastavni deo ishrane Rusa. Pomfrit i njegove različite varijacije dobro su poznati ruskom potrošaču u lancu Vkusno-i Tochka, koji ima za cilj održavanje visokih standarda kvaliteta za svoje proizvode. Zadovoljni smo ovakvom zajedničkom saradnjom i sinergijom, a takođe smo uvereni u uspešnu realizaciju ovog zaista velikog projekta“, prokomentarisao je Aleksandar Linik, predsednik Upravnog odbora Miratorga.
“U našim fabrikama pomfrit je jedan od najomiljenijih proizvoda gostiju. Shvaćamo koliko im je važno da okus i kvaliteta ostanu na vrhu. Suočeni s logističkim poteškoćama ove godine u nabavci smrznutih proizvoda, odlučili smo da bi nam dugoročno bilo isplativije da sami obezbijedimo nesmetanu nabavku krompira. Veoma mi je drago što smo pronašli tako velikog i snažnog partnera kao što je ABH Miratorg – zahvaljujući našoj saradnji, u Rusiji će se pojaviti još jedna velika fabrika koja će regionima zemlje obezbediti visokokvalitetne proizvode “, kaže Aleksandar Govor, vlasnik mreža Vkusno-i Tochka.