Do kraja maja u Saratovskoj oblasti zasijano je više od 2 miliona hektara jarih kultura. Gotovo polovinu površine čine žitarice i mahunarke - 937 hiljada hektara. Industrijske kulture zasejane su na površini od 993 hiljade hektara (80% plana), krompir je zasejan na površini većoj od 23 hiljade hektara (98% plana), povrtarski usevi su zasejani na 13,9 hiljada hektara (80% plana).
Najveća obrađena površina u ovom trenutku je u okrugu Perelyubsky i Pugachevsky - više od 100 hiljada hektara.
Šećerna repa je zasejana na 7,88 hiljada hektara (66% plana). Lideri među područjima za uzgoj repe su okrugi Balashovsky i Romanovsky. Ovo saopštava regionalno Ministarstvo poljoprivrede.