Prijestonički Međunarodni izložbeni centar Crocus Expo domaćin je dvije profesionalne poljoprivredne izložbe – „AGROS“ i „Krompir i povrće Agrotech“. Njihovo zajedničko održavanje ima za cilj profesionalni dijalog svih zainteresovanih grupa koje predstavljaju različite sektore agroindustrijskog kompleksa. Opšti cilj je promocija kretanja domaćeg biznisa ka održivom razvoju i tehnološkom suverenitetu.
Međunarodna izložba tehnologija za proizvodnju i preradu krompira i povrća “Potato and Vegetables Agrotech” (Potato Horti Agritech) počela je prvi put ove godine. Njegov organizator je bila Agros Expo Group doo, generalni partner Unija učesnika na tržištu krompira i povrća (Potato Union).
Ceremoniji otvaranja događaja prisustvovali su akademik Ruske akademije nauka i Ruske akademije poljoprivrednih nauka, predsednik komiteta Državne dume za agrarna pitanja Vladimir Kašin, prvi zamenik generalnog direktora Rosagroleasing AD Aleksandar Sučkov, generalni direktor Ščelkova. Agrokhim JSC Salis Karakotov, šef osoblja Unije učesnika na tržištu krompira i povrća Tatyana Gubina, generalni direktor Agros Expo Group LLC Gennady Myndru.
Pozdravljajući učesnike izložbe, Vladimir Kašin je istakao značaj razvoja i povećanja rentabilnosti uzgoja krompira i povrća u ukupnoj strategiji razvoja domaćeg agroindustrijskog kompleksa. Aleksandar Suchkov je u svom govoru izrazio nadu da će prva međunarodna izložba posvećena tehnologijama za proizvodnju i preradu povrća postati tradicionalna. Na njegovim platformama biće moguće redovno se sastajati, razmenjivati iskustva i raditi na važnim poslovnim procesima. I drugi govornici su istakli jedinstvenost izložbe koja tematski objedinjuje cijeli ciklus: od genetike i tehnologije uzgoja krompira i povrća do njihove dalje prerade i isporuke krajnjem potrošaču.
Stotinjak domaćih i stranih proizvođača i dobavljača predstavilo je vlastite inovativne tehnologije i know-how na Crocus Expo-u, a njihova dostignuća odražavaju konzistentan ciklus, počevši od odabira sjemenskog materijala, rješenja za proizvodnju, skladištenje i preradu krompira i povrća, završava marketingom proizvoda.
O najvažnijim pitanjima uzgoja krompira i povrća govorilo se na 27 poslovnih događaja, koji su privukli oko 200 stručnjaka iz različitih regiona zemlje. Partneri u njihovoj organizaciji bili su resorni resori Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, vodeći industrijski sindikati, udruženja, naučni i obrazovni instituti i nadzorna odeljenja.
Glavni događaj programa bila je plenarna sesija „Strategija razvoja industrije krompira i povrća“. Predstavnici industrijskih odjela Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije, Federalne državne budžetske ustanove "Rosselkhoztsentr", JSC "Rosagroleasing", Federalne državne budžetske ustanove "Federalni naučni centar za uzgoj povrća", Federalne državne budžetske naučne ustanove "Federalni istraživački centar za Krompir nazvan po A.G. Lorchu" je učestvovao u njegovom radu.
Posebna atrakcija za brojne posjetitelje bila je Kućica krompira u organizaciji generalnog partnera izložbe. Ovdje je otvorena posebna kušaonica proizvoda od odabranih ruskih sorti krompira i povrća i predstavljanje novih knjiga o krompiru i kulinarstvu. A kuhari Međunarodne alijanse profesionalnih kuhara održali su niz majstorskih tečajeva o pripremi raznih jela od krumpira i povrća.
Na izložbi je održan okrugli sto „Trgovine mreže: interakcija u novom formatu trgovine“. U rad Berze kontakata sa maloprodajnim lancima uključili su se trgovci X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka i drugi.
Za predstavnike srednjeg i malog biznisa posebno zanimljivim pokazao se Federalni forum poljoprivrednika, zakazan za završni dan izložbe. U okviru njega planirani su tematski okrugli stolovi o povrtarstvu, sjemenarstvu i pitanjima saradnje. Ovde će se razgovarati i o efikasnosti inovacija, o ulozi malih preduzeća u proizvodnji krompira i povrća.