Manje popularne i nišne kulture biće u fokusu tematskih sesija koje će se održati u okviru poslovnog programa Međunarodne specijalizovane izložbe poljoprivredne mehanizacije AGROSALON.
Rž, tritikale, durum pšenica ustupajući vodeće pozicije takvim kulturama kao što su kukuruz, suncokret, uljana repica, soja, meka pšenica – tržište i mogućnosti izvoza ovdje su odavno prioritet. Nepopularne žitarice ne pretenduju na izvoz, ali potražnja na domaćem tržištu tjera poljoprivrednike da obrate pažnju na njih. Osim toga, uzgajivači nude moderne sorte i hibride koji ove usjeve odvode izvan granica njihovih do sada poznatih područja primjene. Otvorena sesija „Malo popularne, ali obećavajuće žitarice“ će ocrtati potencijale za uzgoj i ograničenja širenja ovih kultura u plodoredu na gazdinstvima, istaknuti probleme poljoprivredne tehnologije i upoznati slušaoce sa kulturom kao što je trititrigija, otkriće tajne proizvodnje spelta (spelta) u ekološkom poljoprivrednom okruženju.
Druga hortikulturna otvorena sesija - "Od vlakana do superhrane" - dotaknut će se uzgoja usjeva kao što su posteljina и kanabis, će ukazati na njihovu važnost kako u proizvodnji vlakana, tako i za proizvodnju ulja i sjemena. Zdrav životni stil (ZZS) je trend koji u našoj zemlji sve više osvaja. To potvrđuje i sve veća potražnja za superhranom – prirodnim proizvodima s visokom koncentracijom nutrijenata. Proširuje se asortiman superhrane domaćeg porijekla. Amaranth и quinoa sa ruskih polja već konkuriraju uvoznim, i sorghum više se ne doživljava kao isključivo krmna kultura. Govornici sesije će u svojim govorima istaći karakteristike proizvodnje ovih nišnih kultura.
Uzgoj nepopularnih žitarica i nišnih usjeva kao alternativa glavnim izvoznim usjevima omogućit će domaćim farmama ne samo diverzifikaciju proizvodnje, već i značajno proširenje plodoreda, otpornost na akumulaciju patogena u tlu i efikasnije korištenje zemljišnih i klimatskih resursa.
Otvorena sesija "Od vlakana do superhrane" održaće se 4.
Otvorena sesija "Nepopularno, ali obećavajuće žito" održaće se 5.
Više detalja - na web stranici izložbe AGROSALON