Mrkva je jedna od najpopularnijih i ekonomski najvažnijih povrtarskih kultura na svijetu. Tajna široke distribucije je jednostavna: mrkva je svestrana, može se koristiti za pripremu širokog spektra jela. Uz to, sadrži veliku količinu vitamina i minerala i vrlo je korisno za zdravlje.
Kina (130 ha) prednjači u uzgoju mrkve, a slijede je Sjedinjene Države (000 ha), Rusija (78 ha) i Brazil (000 ha). U različitim zemljama povrtari preferiraju različite sorte, hibride i sorte. Međutim, uprkos raznolikosti, sorta Nantes ostala je najpopularnija dugi niz godina, čineći oko 25% svjetske proizvodnje. Takve sorte kao što su Emperor, Flakke, Berlikum, Kuroda, Shantane su takođe široko poznate. Neki od njih zauzimaju gornje redove u prodajnim ocjenama, jer su izuzetno cijenjeni u određenim zemljama - na primjer, sorta Kuroda u Japanu, druge optimalno zadovoljavaju zahtjeve prerađivačkih preduzeća (sorte Imperator i Berlikum).
Marketing i promocija
Holandska kompanija Bejo, koja se dugi niz godina bavi uzgojem i proizvodnjom sjemena, kao i prodajom sjemena povrća u više od 45 zemalja širom svijeta, ulaže puno napora u popularizaciju potrošnje mrkve. Kompanija smatra važnim korakom na ovom putu lansiranje novih zanimljivih proizvoda koji brzo postaju vodeći kupci iz različitih dijelova svijeta. Primjeri takvih noviteta su obojene sorte i hibridi mrkve, kao i hibridi mrkve za proizvodnju grickalica (uključujući Mokum F1, Bijeli saten F1, Pearl Hayes F1, Ibiza F1koji imaju svoj karakteristični slatkasti ukus, blistavu aromu šargarepe i atraktivan izgled).
Snack šargarepa "Mokum F1"
- Sezona vegetacije hibrida je 120 dana ili više.
- Potrebna gustina biljaka po hektaru je 5-9 miliona sjemena (tačna vrijednost ovisi o vremenu sjetve i ciljevima uzgoja).
- Za sabijanje korenskih usjeva željene veličine potrebna je zbijena traka sjetva.
- Šargarepa koja se može prodati - do 15 cm dužine i 1-2 cm debljine.
- Usjevi s početka marta prekriveni su perforiranim filmom (50 mikrona).
- Da bi se zaštitila od oluja prašine koje se mogu javiti u periodu rasta biljaka, slama se postavlja između redova mrkve na 2-3 tone / ha.
- Gnojiva se primjenjuju prema rezultatima analiza tla.
- Za proizvodnju ove vrste proizvoda potrebna su lagana pjeskovita tla.
- Hibrid ima vrlo slatkast ukus i izraženu aromu.
Uzgojni zadaci
Širok spektar sorti i hibrida mrkve Bejo pogodan je za svježu upotrebu i za preradu. Mrkva Bejo može se uzgajati i prerađivati u bilo kojoj klimatskoj zoni. U fazi razvoja proizvoda, kompanija uzima u obzir želje svih sudionika u tehnološkom lancu: od proizvođača do krajnjih korisnika.
Otpornost na bolesti, kvaliteta lišća, jednolikost, oblik, boja, glatkoća korenskih usjeva i zadržavanje kvaliteta vodeća su svojstva u rigoroznom procesu selekcije. Bejoov globalni program uzgajanja takođe stavlja veliki naglasak na ukus, boju i hranjivu vrijednost.
„Naše sorte imaju izvrsna prezentacijska i hranjiva svojstva“, napominju uzgajivači kompanije, „ali želimo postići još veću otpornost na bolesti. Ovaj parametar postaje posebno važan u odnosu na rast organske proizvodnje, koji smo vidjeli posljednjih godina. "
Organsko sjeme. Organski pravac je veoma važan za Bejoa. Postala je jedna od prvih uzgajivačkih kompanija koja je krajem 90-ih započela proizvodnju organskog sjemena, paralelno s tradicionalnom proizvodnjom. Bejo koristi široku genetsku bazu i najnoviju tehnologiju za stvaranje organskih proizvoda za stvaranje sorti sa visokim prinosom s povećanom otpornošću, proizvodnje visokokvalitetnog sjemena i podsticanja inovacija.
Zahtjevi kvaliteta... Nakon što uzgajivači mrkve razvijaju nove sorte s poboljšanim osobinama, uvode se Bejo-ovi odjeli za patologiju bilja i sjeme kako bi osigurali da sjeme koje se isporučuje uzgajivačima mrkve širom svijeta bude zdravo i najkvalitetnije. Patolozi bilja Bejo objašnjavaju da svaka serija sjemena proizvedena bilo gdje u svijetu prolazi širok spektar različitih testova prije nego što krene u prodaju. Laboratoriji za sjeme Bejo nude širok spektar modifikacija, uključujući dezinfekciju, premazivanje i klijanje. Najnovija inovacija je tehnologija obrade sjemena Bi-Mox, koja povećava energiju klijanja, otpornost na stres, stimulira rast biljaka, što u konačnici dovodi do povećanog prinosa i tržišnosti. Bi-Mox je mnogo više od osnovnog tretmana sjemena ”, uvjereni su znanstvenici.
Više o Bejo proizvodima: www.bejo.ru
JSC "BEJO SEMENA", Moskovska regija
Tel. +7 495 392 77 77
e-mail: info@bejo.ru
LLC "BEJO SEMENA ROSTOV", Rostovska oblast
Tel. +7 863 200 03 33
e-mail: rostov@bejo.ru