Tekst: Ilja Rubin
Poljoprivredna saradnja nikada nije smatrana snagom Rusije. Kada je riječ o zadrugama, odmah mi padnu na pamet svjetski poznati Fonterra, Valio i Arla, koji ujedinjuju proizvođače mlijeka. U međuvremenu, postoje primjeri uspješnih zadruga u ruskom povrtarstvu.
Prema Udruženju seljačkih (poljoprivrednih) farmi i poljoprivrednih zadruga Rusije (AKKOR), u Rusiji postoji oko 4 hiljade stvarno zaposlenih poljoprivrednih zadruga. Ova je brojka približna i gotovo se nije promijenila u posljednjih nekoliko godina. Činjenica je da na papiru saradnja cvjeta u Rusiji: prema službenim podacima, u zemlji ima oko 400 hiljada dioničara u gotovo 6 hiljada zadruga, a njihov promet premašuje 20 milijardi rubalja.
Podaci Rosstata pokazuju da se u proteklih 10 godina broj farmi u Rusiji smanjio za 40% - ostalo ih je nešto više od 200 2,5. Istina, preživjeli farmeri su za to vrijeme ozbiljno povećali svoju površinu - 269 puta, u prosjeku na XNUMX hektara.
U svakom slučaju, uobičajena mudrost o neuspjesima ruske poljoprivredne suradnje može se pretjerati, jer se primjeri uspješne suradnje poljoprivrednika u Rusiji još uvijek susreću.
Kako rentabilno prodati povrće
Osnova za dugoročnu i plodnu saradnju povrtara je njihova želja da profitabilno prodaju svoje proizvode. Najveći potrošač su maloprodajni lanci. Mreže trebaju zagarantovane isporuke velikih količina s predvidljivim kvalitetom. Male farme to ne mogu, ali, udruživši se, vrlo su sposobne opskrbiti mrežu, štoviše, pod vrlo povoljnim uvjetima za sebe.
Tako se razvila uspješna suradnja zadruge AgroKostroma. Ova poljoprivredna potrošačka zadruga za opskrbu i marketing bavi se opskrbom povrća na otvorenom. Prema sistemu provjere ugovornih strana "Kartoteka", prihod zadruge
premašuje 120 miliona rubalja. Neto dobit zadruge nije značajan pokazatelj, ali je važno da je pozitivna.
Istorija "AgroKostrome" započela je činjenicom da se 2007. godine nekoliko farmi odlučilo udružiti radi efikasnijih aktivnosti. „Glavni zadatak zadruge bio je prodavati proizvode pod jednakim uvjetima za sve članove zadruge, čime je isključena konkurencija među njima. Udruženje je omogućilo zajedničku nabavku mašina i opreme uz podršku države, kao i primanje proizvodnih sredstava po povoljnijim uslovima “, prisjeća se Valentina Konkova, predsjednica zadruge AgroKostroma.
„Zadruga je prije svega korisna saradnja za sve njene sudionike. Stoga, uprkos činjenici da se naš sastav postupno mijenjao (neko je napustio zadrugu, pridružile su se nove zainteresirane farme), uvijek smo pronalazili točke interakcije "
kaže Valentina Konkova.
Prema njenim riječima, glavni zadatak zadruge bio je započeti suradnju s velikim saveznim trgovinskim lancima. 2017. godine potpisan je prvi veći ugovor o isporuci proizvoda članova zadruge. „Većim trgovinskim lancima je prikladnije raditi s velikim dobavljačima. Nemaju sva mala gazdinstva resurse za samostalnu saradnju sa njima. Stvaranje jedinstvene logističke veze omogućilo je preduzećima s različitim obimima proizvodnje da postanu sudionici ovog ugovora. Uspjeli smo samo zahvaljujući dobro koordiniranom timskom radu “, naglašava Valentina Konkova.
Inače, isplativa prodaja proizvoda nije jedini razlog suradnje. Zadruge vrlo često mogu dobiti zajmove i grantove samo udruživanjem, jer zajedno imaju više garancija za banke, više resursa za prikupljanje dokumenata i više osnova za dobivanje državne podrške.
Na primjer, poljoprivredna prodajna zadruga za povrće "Kazachiy", smještena u gradu Krymsk, Krasnodarski kraj, uspjela je izgraditi skladišta samo zahvaljujući zajedničkom radu njihovih farmi. Za njihovu izgradnju u 2017. godini, Ministarstvo poljoprivrede i prerađivačke industrije Krasnodarskog kraja pružilo je zadruzi Kazachiy bespovratna sredstva u iznosu od 19,5 miliona rubalja. Još 13 miliona rubalja. vlastita sredstva korištena su za izvođenje građevinskih radova, kupovinu mašina i opreme. Bilo bi mnogo teže dobiti grant i prikupiti takva sredstva odvojeno.
Dugoročna saradnja farmi udruženih u zadruge gotovo uvijek pokazuje pozitivan rezultat. Kao primjer možemo navesti SEC "Vyshgorodsky", koja je osnovana 2004. godine u selu Vyshgorod, Ryazan region. Ima vrlo široku specijalizaciju, uključujući povrtarstvo.
Ova zadruga postala je lider regiona u agroindustrijskom kompleksu upravo zahvaljujući zajedničkom radu farmi koje pojedinačno nisu mogle naći dovoljno sredstava za kupovinu poljoprivrednih mašina i opreme. U 2012–2019., Uz podršku Ministarstva poljoprivrede i prehrane Rjazanske regije, u okviru državnog programa Rjazanske regije „Razvoj agroindustrijskog kompleksa“, zadruzi je dat zajam i subvencije u iznosu od 80,9 miliona rubalja. za kupovinu opreme. Pored toga, zadruga je u projekat uložila oko 9,9 miliona rubalja.
vlastita sredstva.
Zahvaljujući tim ulaganjima, prihod zadruge narastao je tokom godina za 90%, a prinos povrtarskih kultura za desetine posto.
Možemo reći da saradnja u povrtarstvu omogućava raštrkanim malim farmama da postanu jake poput poljoprivrednih gazdinstava. Istovremeno, sposobnost boljeg upravljanja malim industrijama može ih učiniti još efikasnijima. Ipak, vjeruje se da je Rusija zemlja velikih poljoprivrednih gazdinstava koja će uskoro oduzeti ostatke zemlje uništenim poljoprivrednicima. Međutim, ovaj je problem donekle pretjeran.
Mit o poljoprivrednim gazdinstvima
Izvana se zaista može činiti da je čitav agroindustrijski kompleks u Rusiji jedno kontinuirano poljoprivredno gazdinstvo, koje se proteže od horizonta do horizonta. Zapravo, rusku poljoprivredu, posebno u povrtarstvu, predstavlja ogroman broj malih kompanija i poljoprivrednika.
farme.
Inače, u evropskim zemljama, gdje praktično nema velikih farmi, ali uglavnom postoje male porodične farme, zadruge su postigle veliki uspjeh, a neke od njih postoje i desetinama ili stotinama godina.
Prema Federalnoj državnoj službi za statistiku, u Rusiji je udio farmi površine veće od 10 hiljada hektara posljednjih godina dostigao trećinu svih ruskih farmi, dok je sredinom 2000-ih taj broj bio manji od 20 % Međutim, ne samo da je porasla površina poljoprivrednih gazdinstava, već i zemljišta
parcela ne baš velikih poljoprivrednih kompanija, čemu je pomogla propast mnogih ličnih podružnica. Upravo je to uzrokovalo rast područja „srednjih“ poljoprivrednih kompanija u Rusiji - „profesionalni“ poljoprivrednici potiskuju „amatere“ sa parcela privatnih domaćinstava. Na primjer, ukupna površina farmi se udvostručila u istom periodu - na gotovo 2 miliona hektara. To je posebno primjetno u povrtarstvu, gdje se, u pozadini smanjenja ukupnog broja poljoprivrednih organizacija, povećao broj poljoprivrednika.
Sada u Rusiji ima više od 200 hiljada poljoprivrednika i oni šire svoja područja, baš kao i poljoprivredna gazdinstva. Međutim, njihove zemljišne parcele su male - prosječna površina farme je 269 hektara (dok svaka ruska poljoprivredna organizacija čini oko 6 hiljada hektara). Stoga poljoprivrednici imaju više šansi za saradnju.
Trenutno se povećava popularnost saradnje. Ukupno je u Rusiji od 2018. do 2020. godine stvoreno 1848 poljoprivrednih zadruga, od kojih je 1698 potrošačkih, prema Saveznoj korporaciji za razvoj malog i srednjeg biznisa. To je zbog prisustva
poljoprivredni proizvođači objektivna potreba za stvaranjem zadruga za obavljanje različitih specifičnih operativnih zadataka.
Da bi potaknula razvoj saradnje, korporacija SME, zajedno sa Ministarstvom poljoprivrede Rusije, SME bankom, Rosselkhozbank, Sberbank i Rosagroleasing, razvila je paket mjera podrške ("kutijasti" proizvod) za poljoprivredne zadruge i poljoprivrednike članove poljoprivrednih zadruga. Ovaj paket mjera podrške uključuje specijalizirane financijske proizvode za poljoprivredne zadruge. To su, između ostalog, garancije korporacije „SME“, kreditni proizvodi „SME banke“, „Rosselkhozbank“, Sberbank, sinhronizovani sa grant podrškom i subvencijama Ministarstva poljoprivrede
Rusija, specijalizovani leasing proizvodi regionalnih lizing kompanija za kupovinu opreme i lizing proizvoda Rosagroleasinga.
Pored toga, Paket mjera podrške uključuje mjere za podršku Ministarstvu ekonomskog razvoja Ruske Federacije u privlačenju finansiranja na tržištu dionica. Takođe, pored mjera finansijske podrške, sadrži informacije o mjerama nefinansijske podrške, uključujući širenje tržišta proizvoda: promociju proizvoda na Internetu, kupovinu glavnih kupaca i saradnju sa saveznim trgovinskim lancima.
Međutim, sve ove mjere podrške vjerojatno neće uspjeti riješiti glavni problem suradnje - nedostatak povjerenja između poljoprivrednika, kaže Aleksandar Nikulin, direktor RANEPA-ovog centra za poljoprivredna istraživanja pri predsjedniku Ruske Federacije. Proučava zadružni pokret u Rusiji i u okviru svog
naučni rad redovno intervjuira poljoprivrednike. „U teoriji bi se mali poljoprivrednici mogli ujediniti i tako početi natjecati sa poljoprivrednim gospodarstvima u opskrbi federalnih i regionalnih mreža, ali u praksi rijetko uspijevaju“, kaže Aleksandar Nikulin.
Međutim, postoji nada da će nova generacija poljoprivrednika, koja nema predrasude o zadrugama, početi aktivno stvarati zadruge. Stručnjak prve znakove ovog pokreta vidi u Moskovskoj regiji, gdje mladi poljoprivrednici već stvaraju alternativnu zadružnu organizaciju AKKOR-u.
A šta je sa zakonima?
Poljoprivredne zadruge su vrlo teške da postoje bez zdrave vladine politike. „U mnogim evropskim zemljama saradnja je postigla uspjeh upravo zahvaljujući brizi o malim farmama. Na primjer, u Francuskoj se poljoprivrednici službeno smatraju dijelom kulturne baštine, a u Švicarskoj se malim poljoprivrednicima pruža značajna financijska podrška (ne toliko direktna, već više u obliku infrastrukture, dobrih kreditnih uvjeta i slično) ", - kaže direktor marketinga odvjetničkog društva Hoban Law Group Halston Punchek.
Naglašava da su poznate i moćne zadruge - Valio, CHS, Mondragon ili Arla - stvorene uz bezuslovnu vladinu podršku, koja traje i danas. Na primjer, u Japanu je više od 90% svih poljoprivrednika članova zadruga, a njihova ZEN-NOH zadruga jedna je od najvećih na svijetu. Tamo su farme male, ali zahvaljujući takvom spajanju mogu svoja prava braniti na najvišem nivou, pa je stoga udio državnih subvencija u njihovoj dobiti veći od 50%.
Sada se o potrebi državne podrške zadrugama razgovara i u Rusiji. Zbog posebnosti saradnje, podrška državnih organa od velike je važnosti za njen razvoj. S tim u vezi, u svim regijama (osim Moskve i Sankt Peterburga), razvijeni su i
provode se programi za razvoj suradnje, a centri za kompetencije u polju poljoprivredne suradnje i podrške poljoprivrednicima uključeni su u organizaciju infrastrukturne podrške.
Zahvaljujući podršci, vodeće regije u razvoju poljoprivredne saradnje su Lipeck, Tjumenj, Belgorodska regija, Krasnodarski kraj, Republika Saha (Jakutija), Baškortostan i Tatarstan. Prema stručnjacima, sljedeća područja mogu biti perspektivna: proizvodnja organskih i eko proizvoda, proizvoda s visokim gastronomskim i kulinarskim karakteristikama, kao i
proizvodnja jedinstvenih regionalnih prehrambenih proizvoda, uključujući proizvode sa visokom izvoznom komponentom.
«Ako pogledamo statistiku koja pokazuje broj od zadruge u dinamici posljednjih godina, vidjet ćemo da se tamošnji lideri neprestano mijenjaju, - kaže Aleksandar Nikulin. - Tatarstan je nedavno bio među liderima po broju zadruga, a sada je to regija Lipeck. Ovo je objašnjeno
naime regionalna podrška. Sada neke, a zatim druge regije počinju da izdvajaju sredstva i na sve moguće načine podržavaju saradnju, ali s vremenom se interes za ovo područje smanjuje, a nakon toga i saradnja blijedi. "
Prema njegovim riječima, u zakonu o suradnji postoje kontradikcije, a inicijativa "odozgo" ne poklapa se uvijek sa željom samih poljoprivrednika da se ujedine. Otuda problemi o kojima se često govori i piše. Ali mladim poljoprivrednicima je mnogo lakše surađivati. Pa možda negde u Rusiji
uskoro će rasti buduća povrćarska zadruga koja će biti veličine i utjecaja usporediva sa čuvenom mljekarom Fonterra.