Ministarstvo poljoprivrede Rusije na lokaciji RGAU - Moskovske poljoprivredne akademije. K.A. Timirjazev je za predstavnike trgovinskih lanaca održao prezentaciju krompira domaće selekcije „Imam svoja: naučna rešenja za krompir biznis“. Događaju su prisustvovali prva zamjenica ministra poljoprivrede Oksana Lut, uzgajivači, predstavnici industrijskih sindikata i trgovaca: METRO Russia, AUCHAN Retail Russia, Pyaterochka, Magnit, Dixy i drugi.
Za prezentaciju je odabrano 19 sorti krompira, nastalih u okviru Federalnog naučno-tehničkog programa razvoja poljoprivrede. Svaka sorta krompira predstavljena je u sirovom i kuvanom obliku: kuvani krompir, pomfrit i čips, pečeni, kao i krompir u vakuumu.
“Razvoj domaće selekcije danas je ključni uslov za osiguranje prehrambene sigurnosti zemlje. U 2022. godini u nadležnost Ministarstva poljoprivrede preći će niz vodećih istraživačkih centara, što će naučni rad približiti stvarnim potrebama poslovanja i krajnjeg potrošača”, rekla je Oksana Lut. - Ministarstvo poljoprivrede Rusije sprovodi sveobuhvatan rad u cilju razvoja ruske selekcije. Konkretno, od 2023. godine subvencija za refundaciju direktnih troškova nastalih za stvaranje ili modernizaciju oplemenjivačkih i sjemenskih centara biće povećana sa 20% na 50%.
Prilikom degustacije, stručnjaci su zamoljeni da procijene ukus krompira svake sorte, sposobnost krtola da prokuva, rastresitost, boju i strukturu krtola. Najbolje domaće sorte krompira nagrađene su specijalnim diplomama. Prema riječima učesnika događaja, u pogledu karakteristika ukusa, domaći krompir ni na koji način nije inferiorniji od stranih sorti krompira, a ruski potrošač će cijeniti njegovu kvalitetu.