Internetski supermarket Perekrestok analizirao je kako su se promijenile preferencije kupaca i njihove košarice za hranu tijekom režima samoizolacije u odnosu na početak godine.
Mart: heljda i konzervirana roba
Početkom godine jedna se narudžba sastojala od prosječno 10 jaja, 1 kilogram rajčice, 1 kilogram luka, 2 kilograma korijenskih kultura, jedno piletina, paket ulja, ambalaža toaletnog papira, gomila banana, 2 kilograma agruma, 2 kilograma jabuka i kilogram egzotičnog voća.
Sredinom marta, zbog karantene, kupci su se počeli zalihati za buduće proizvode sa dugoročnim skladištenjem i osnovnom robom. U potrošačkoj korpi pojavili su se heljda, riža i šećer (svaki po 3 kutije), 4 paketića tjestenine, 2 piletine, 4 paketića soka i počeli su uzimati dva paketa toaletnog papira. Najpopularnije u ovom periodu bile su konzervirana hrana za mačke (21 komad po narudžbi), pitka voda (9 boca različitih količina po narudžbi), mlijeko i mineralna voda (7 komada po narudžbi), kao i glazirane korice (6 komada po narudžbi) . Isti proizvodi ostali su u vodstvu u aprilu i maju.
U odnosu na prvu polovicu marta, potražnja za konzerviranim mesom porasla je za 4,5 puta, a za konzerviranom ribom, tjesteninom i žitaricama - za oko 3 puta. Uz namirnice, salvete i pamučni jastučići bili su među vodećim.
April: pečenje, fitnes i baštovanstvo
U drugom mjesecu samoizolacije kupci internetske trgovine prestali su kupovati žitarice za buduću upotrebu i vratili su se poznatijoj prehrani. U aprilu se bakarna čokolada, dječje skute, puter i paradajz vratili u košaricu. U isto vrijeme prestali su kupovati heljdu, rižu i šećer. Prodaja mliječnih proizvoda u odnosu na sredinu marta porasla je 3 puta, a egzotičnog voća - gotovo udvostručeno.
U isto vrijeme kupci su počeli više kuhati sami. Od sredine marta pekarski proizvodi rasli su 26 puta. Najčešće su kupovali posuđe za pečenje i pečenje, kao i tegle i foliju za hranu. Osim kuhanja, stanovnici su se bavili sportom: prodaja sportske opreme povećala se 36 puta.
Pored toga, potrošači su razmišljali i o poboljšanju kuće i vikendica. Prodaja vrtnog alata porasla je gotovo 8 puta, a vrtni dekor postao je 5 puta popularniji. Potražnja za piknik proizvodima narasla je 7 puta, posebno za roštiljima, ražnjićima, roštiljima, drvenim ugljenom i tekućinama za paljenje.
Maj: popravka i sportska prehrana
U maju, kupci su nastavili koristiti samoizolaciju kao period za ponovno uspostavljanje reda kod kuće i u vrtu. Sredinom svibnja potražnja za proizvodima za popravku porasla je 7 puta u odnosu na sredinu travnja: kupci su kupljeni sa kutijama za alat, kliještima, trakama, ljepilom, električnom trakom i produžnim kablovima. Dekor za dom i tekstil kupili su se 4,5 puta češće.
Sportsku prehranu počeli smo kupovati u sportskoj opremi kupljenoj u aprilu - njegova prodaja porasla je 2,5 puta. Potražnja za određenim kategorijama hrane više se nije primjenjivala, a potrošačka korpa punila se krastavcima, sladoledom i svježim biljem. Korištenjem hrane za kupce Perekrestok.ru tokom samoizolacije obuhvaćeni su krumpir, jabuke, jaja, skuta, jogurti, kolačići i korijensko povrće, poput mrkve, rotkvice i repe.