Nastavljamo sa objavljivanjem ekskluzivnih materijala sa WPC-a (World Potato Congress) koji govore o organizaciji efikasnog lanca proizvodnje sjemenskog krompira u Africi.
Svjetski kongres krompira održat će se od 31. maja do 3. juna u Dablinu u Irskoj. Događaj će okupiti profesionalce uključujući uzgajivače krompira, veletrgovce, pakere, uvoznike i izvoznike kako sjemenskog tako i robnog krompira.
Ove sedmice govorimo o marketingu i krompiru koji dodaje vrijednost u Etiopiji.
Marketing
U Yelduu, gdje Guta živi, postoje i drugi proizvođači sjemena, ali je njegova farma mnogima poznata kao izvor kvalitetnog sjemenskog krompira.
Predstavnici javnih organizacija, nevladinih organizacija (nacionalnih i međunarodnih), privatnog sektora i individualni poljoprivrednici iz različitih dijelova zemlje dolaze da kupuju sjeme.
U početku, Centar za krompir (CIP) preporučuje kupcima da odu u Yeldu, jer tamošnji proizvođači sjemena ispunjavaju zahtjeve QDS za proizvodnju kvalitetnog sjemena. Štaviše, Holleta je jednom reklamirao sjemenski krompir Gute i drugog farmera, Tesfaye, na web stranici Solagrow i u najčitanijim novinama The Ethiopian Reporter.
Kupci su počeli da daju njegovu adresu drugima, a sam Guta je prikupljao adrese potencijalnih kupaca i zvao ih da im javi da ima sjemenski krompir na prodaju. Kao takav, prodao je stotine tona sjemenskog krompira nevladinim organizacijama, uključujući World Vision, za njihove projekte. Prošle godine je prodao oko 36 tona sjemenskog krompira Gudene holandskom prerađivaču Senselet (što znači "lanac" na amharskom, glavnom etiopskom jeziku). Guta svoje pijacne krumpire vuče vlastitim kamionima do velikih hortikulturnih radnji na otvorenom u Adis Abebi. Bankarske poslove obavlja na tri glavna načina: putem transfera, čekova i gotovine.
Guta također prodaje mliječne proizvode i oprema farmu infrastrukturu. Njegov predloženi projekat škole i hotela otvorit će mnoga radna mjesta za lokalno stanovništvo, posebno za mlade.
Stvaranje dodane vrijednosti (pakovanje, pravilno skladištenje, transport)
Guta ne prodaje sjemenski krompir u berbi, već dodaje vrijednost skladištenjem krtola dok ne daju brojne, kratke, zelene i robusne sadnice koje se ne lome tokom transporta i sadnje. Kupci znaju da sjemenski krompir sa više klica daje veći prinos i ne ustručavaju se platiti više. Posjeduje tri kamiona nosivosti 35 tona, što mu omogućava da isporučuje sjemenski i stočni krompir, privlačeći više kupaca.
