Cijene krompira u Velikoj Britaniji naglo su porasle ovog mjeseca, izvještavaju portal edp24.co.uk. Još u julu, krompir je koštao oko 1 funtu za standardnu vreću od 2,5 kg, cena koja je ostala praktično nepromenjena od aprila.
Ali sada su tri od šest glavnih trgovaca na malo porasle na 1,49 funti ili 1,59 funti, što je porast od 50% ili više u roku od nekoliko sedmica. Samo Asda (99p) i Aldi (£1,09) drže svoje cijene, ali stručnjaci upozoravaju da to možda neće potrajati.
Krompir je bio nevjerovatno jeftin dvije godine, a farmeri su gubili novac od proljeća 2020. Sada su cijene jednostavno dostigle normalu.
Prodaja sirovog krompira je opala jer se potrošači prebacuju na pakirane ili prerađene alternative, hranu za poneti i ručavanje van.
Tri velika uzgajivača krompira u Norfolku izjavila su da će napustiti posao nakon ovogodišnje žetve. Obim sakupljanja bio je najgori od najsušnijeg ljeta od 1976. Ostali proizvođači smanjuju površine namijenjene za gomolje.
Glavni razlog je rast troškova: dizel gorivo je udvostručeno, đubriva su se utrostručila, a tarife za električnu energiju značajno su porasle.
Uzgajivač krompira William Gribbon, direktor farme Heygate u Swaffhamu, rekao je da sada mora platiti 800 funti po toni za azotno đubrivo, što je manje sa 180 funti po toni prije tri godine.
William Gribbon je rekao: “Cijene će nastaviti rasti kako sve više farmera prelazi na uzgoj drugih proizvoda. Ljudi neće samo tako uzgajati krompir.”