Kompanija Volgogradtruboplast lansirala je jedinstvenu liniju za brzo zamrzavanje povrća.
Investicioni projekat ukupne vrijednosti 545,2 miliona rubalja, pokrenut 2018. godine, podržan je na regionalnom nivou, a dobio je i kredit od Fonda za perspektivni razvoj Volgogradske oblasti.
Visokotehnološka proizvodnja koristi modernu opremu za kontrolu klime. Objekat ima četiri linije za preradu povrća: karfiol, luk, slatka paprika i šargarepa. Kasnije će asortiman biti proširen na brokulu, tikvice, patlidžan, tikvice i paradajz. U niskotemperaturnoj komori (minus 25 stepeni) može se istovremeno čuvati više od 600 tona povrća.
Linije će biti puštene u rad u fazama do kraja novembra. Projektni kapacitet preduzeća je 20 tona prerade dnevno, 7,2 hiljade tona gotovih proizvoda godišnje.
Za nabavku sirovina sklopljeni su ugovori sa poljoprivrednim proizvođačima u regiji Volgograd.
„Radimo na stvaranju jedinstvenog proizvodnog lanca u regiji Volgograd, uključujući proizvodnju, skladištenje, preradu i prodaju proizvoda“, rekao je guverner regije Andrej Bočarov. "Već je realizovan niz investicionih projekata, zahvaljujući kojima je udvostručen skladišni prostor - do 320 hiljada tona, a obim prerade - do 440 hiljada tona."
Do danas se 37% proizvedenog voća i povrća prerađuje u preduzećima u regionu, 27% uzgojenog useva se skladišti.
U regionu se aktivno uvode nove oblasti prerade: pored kompleksa za brzo zamrzavanje, priprema se za otvaranje i pogon za sušenje povrća (Prompostavka doo).