Grupa kompanija Belaya Dacha obustavila je rad tvornice pomfrita u Lipecku zbog pada potražnje za proizvodima. To je najavio Viktor Semjonov, predsjednik nadzornog odbora kompanije Belaya Dacha, u direktnom prijenosu projekta RBC Business in Quarantine na Instagramu.
Semjonov je objasnio da je zatvaranje kafića i restorana dovelo do naglog pada potražnje za pomfritom - do 90% uobičajene količine, a prihodi od ugostiteljstva pali su za 60%. Kompanija je uspjela u potpunosti zadržati svoju poziciju samo u maloprodaji.
Pogon je bio zatvoren na pet mjeseci, od kojih su dva - juli i avgust - prvobitno bila odvojena za planirane tehnološke "praznike". U trenutnoj situaciji "ova dva mjeseca dodana su još tri mjeseca."
Imajte na umu da privremeno zatvaranje pogona neće dovesti do nestašice pomfrita na tržištu. Prema Viktoru Semjonovu, u skladištima Belaja Dače još uvijek ima zaliha - više od 20 hiljada tona gotovog krompira.
Trenutno najvažniji zadatak Viktor Semenov smatra prodaju sirovina (krumpir uzgajan na poljoprivrednim gazdinstvima na zahtjev preduzeća). Primijetio je da sada kompanija, zajedno sa poljoprivrednicima, čini sve napore na prodaji krumpira: „Nadamo se da će dolar porasti, da mladi krumpir neće preplaviti tržište u istom obimu kao i obično. Ako ne prodamo, morat ćemo kupiti proizvode od farmera ”.
Poduzetnik je naglasio da očekuje da će tržište oživjeti do 1. avgusta, ali općenito je situaciju opisao kao vrlo ozbiljnu: "Nikada nismo doživjeli tako nešto, a siguran sam da mnogi neće preživjeti."