Udruženje preduzeća za dubinsku preradu žitarica zajedno sa saveznim časopisom Agrobiznis sumira rezultate drugog rejtinga kompanija u industriji dubinske prerade žitarica. U rejtingu su uzeti u obzir podaci 23 kompanije koje se bave dubokom preradom biljnih sirovina: pšenice, kukuruza i krompira. Ocjena lidera u dubokoj preradi žitarica odražava ukupnu ocjenu razvoja industrije i poslovnih perspektiva u oblasti duboke prerade žitarica.
Udruženje preduzeća za dubinsku preradu žitarica zajedno sa časopisom Agrobiznis drži drugi rejting kompanija u branši „Lideri dubinske prerade žitarica 2021“. Rusku granu dubinske prerade poljoprivrednih sirovina predstavljaju 23 kompanije. Ukupni kapacitet prerade žitarica dnevno svih kompanija u industriji dostiže 9209 tona dnevno. Ukupan broj zaposlenih u ovim kompanijama je 5778 ljudi, a prihodi su 170 milijardi rubalja. u 2021.
Metodologija ocenjivanja preduzeća zasnovana je na proceni sledećih kriterijuma: kapaciteta prerade poljoprivrednih sirovina i finansijskih pokazatelja – dobiti i prihoda preduzeća za 2021.
Vodi u rejtingu u pogledu kapaciteta prerade sirovina Cargill LLC. Iza njega je Amilko doo. Treću liniju u rejtingu zauzeo je JSC "BioTech Rosva", četvrti - CJSC "Tvornica premiksa br. 1". Prvih pet zatvara Aston Starch-Products LLC. Kompletna lista kompanija predstavljena je u tabeli 1.
Tabela 1 - Ocjena kapaciteta prerade sirovina 2021 | |
Broj | Ime kompanije |
1 | Cargill LLC |
2 | Amilco LLC |
3 | AD "BioTech Rosva" |
4 | CJSC "Fabrika premiksa br. 1" |
5 | DOO "Aston Starch-Products" |
6 | NewBio LLC |
7 | OOO "Rustark" |
8 | DOO "Mglinsky skrob" |
9 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
10 | JSC AminoSib |
11 | DOO "Chuvashienkrakhmal" |
12 | Poretsky škrob LLC |
12 | Syryatinsky škrob LLC |
13 | AD "Čaplyginsky škrobna fabrika" |
14 | DOO "SP Don" |
15 | DOO "Fabrika škroba "Kabardinsky" |
16 | SPPK "Sreća" |
16 | ND-Tehnik doo |
17 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
18 | dd "Tatkrahmalpatoka" |
19 | Albion LLC |
20 | Amil LLC |
Grafikon 1 prikazuje uporedni rejting po kapacitetima prerade za 2020-2021. Prvih pet lidera ostalo je nepromijenjeno. Međutim, kapaciteti prerade NewBio LLC, Rustark LLC i Mglinsky Starch LLC su povećani.
Tabela 2 - "Finansijski pokazatelji preduzeća" | |
Broj | Ime kompanije |
1 | Cargill LLC |
2 | CJSC "Fabrika premiksa br. 1" |
3 | Amilco LLC |
4 | JSC AminoSib |
5 | DOO "Aston Starch-Products" |
6 | OJSC "Krakhmaloprodukt" |
7 | OOO "Rustark" |
8 | Zvyaginsky Starch Plant LLC |
9 | DOO "Partner-M" |
9 | Albion LLC |
10 | dd "Tatkrahmalpatoka" |
12 | DOO "SP Don" |
13 | Amil LLC |
13 | Syryatinsky škrob LLC |
14 | AD "BioTech Rosva" |
15 | DOO "Fabrika škroba "Kabardinsky" |
16 | NewBio LLC |
16 | ND-Tehnik doo |
17 | AD "Čaplyginsky škrobna fabrika" |
18 | DOO "Mglinsky skrob" |
19 | DOO "Chuvashienkrakhmal" |
20 | SPPK "Sreća" |
21 | Poretsky škrob LLC |
Na dijagramu 2 prikazan je uporedni rejting „Finansijski pokazatelji preduzeća“ za 2020-2021. Cargill LLC, Premix Plant No. 1 CJSC i Amilco LLC nisu promijenili svoje pozicije u rejtingu. AminoSib dd i Aston Starch-Products LLC zamijenili su mjesta.
NewBio doo je tvornicu pustio u rad u trećem kvartalu 2020. godine, tako da je posljednji rejting uzeo u obzir ekonomske pokazatelje za nepunu godinu.
Za potpunu prezentaciju informacija o industriji dubinske prerade žitarica, sprovedeno je istraživanje kompanija u oblastima kao što su: „Inovativnost preduzeća“, „Društvena odgovornost poslovanja“, „Izgledi za razvoj kompanije“, „ Doprinos kompanije razvoju industrije duboke prerade žitarica“. U anketi je učestvovalo 9 kompanija: NewBio LLC, Russtark LLC, Premix Plant No. 1 CJSC, Cargill LLC, Amilko LLC, Aston Starch-Products LLC, Amil LLC, JSC " Tatkrahmalpatoka, Mglinsky skrob LLC.
Inovativnost preduzeća
Industrija dubinske prerade je moderna i inovativna - sva preduzeća su počela sa radom nakon 1992. godine, većina nakon 2000. godine. Sve kompanije su ocijenile stepen automatizacije svoje proizvodnje na 50% ili više.
U 2020. godini među dobavljačima tehnologija za proizvodne linije na prvom mjestu su bile zemlje zapadne Evrope, a na drugom ruske tehnologije. U 2021. kompanije su podjednako koristile tehnologije ruskih dobavljača i zapadnoevropskih zemalja. Na drugom mjestu u jednakom omjeru su tehnologije Kine i Bliskog istoka, uključujući Tursku.
Poslovna društvena odgovornost
U okviru kriterijuma „Društvena odgovornost poslovanja“ moguće je izdvojiti indikatore preduzeća u pogledu ekološke prihvatljivosti i etičkog pristupa poslovanju, održivog razvoja (ESG) i društvene odgovornosti. 90% kompanija koje su učestvovale u istraživanju ima postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda u svojim preduzećima. 80% fabrika ima opremu za zaštitu atmosferskog vazduha. Sva preduzeća vrše periodično praćenje uticaja na životnu sredinu.
Treba napomenuti da ruske kompanije uzimaju u obzir trenutne trendove. Dakle, 60% preduzeća u svojim aktivnostima vodi računa o standardima održivog razvoja (ESG). 70% anketiranih kompanija učestvovalo je u dobrotvornim ili društvenim događajima 2021.
Izgledi za razvoj kompanije
Status „Izgledi za razvoj kompanije“ uzeo je u obzir planove za lansiranje novih proizvoda i razvoj poslovanja do 2024. godine. 70% kompanija planira otvaranje novih proizvodnih linija i puštanje novih vrsta proizvoda. Na primjer, učesnici ocjenjivanja su primijetili da planiraju proizvodnju ječmenog slada, biopolimera, organskih kiselina, skroba modificiranog hranom. U te svrhe 90% kompanija planira nabavku nove opreme.
U okviru statusa „Izgledi za razvoj kompanije“ treba istaći sledeća preduzeća: CJSC Premix Plant No. 1 i LLC Russtark. Ove kompanije već investiraju ili planiraju da razviju tehnološke start-upove u industriji. Amilco doo je 2022. godine pokrenuo proizvodnju kationskih i oksidiranih škroba, a izgradio je i stambene komplekse za zaposlene.
Kompanije planiraju izvoz novih vrsta proizvoda, ili povećanje izvoza proizvoda, neke će proširiti kadar.
Doprinos kompanije razvoju industrije
80% anketiranih kompanija su članovi Industrijske asocijacije preduzeća za dubinsku preradu žitarica: LLC Cargill, LLC Amilco, LLC ASTON Starch-Products, CJSC Premix Plant No. 1, LLC NewBio, OJSC Khobotovskoe Enterprise Skrobni proizvodi, LLC Russtark, JSC AminoSib, JSC Chaplyginsky Starch Plant, LLC Skrobnica Kabarda, LLC Chuvashienkrakhmal, LLC Mglinsky Starch Plant, SPK Udacha, LLC Amil, LLC "Albion". Preduzeća koja su dio Udruženja Soyuzkrakhmal proizvode od 60% do 100% različitih vrsta proizvoda za dubinsku preradu žitarica. Preko asocijacije, kompanije stupaju u interakciju s regulatorima i industrijskom zajednicom, uključujući i izradu prijedloga zakonskih akata.
U 2021. godini kompanije su izvozile do 30% svih svojih proizvoda. 50% anketiranih preduzeća planira povećanje izvoza. 80% kompanija proizvodi ili planira proizvodnju proizvoda koji imaju za cilj supstituciju uvoza, na primjer, maltodekstrin, biopolimere, modificirani škrob, suhe glukozne sirupe, glutensku hranu, kukuruzne klice, lizin sulfat.
Preduzeća su aktivna u naučnoj i obrazovnoj delatnosti - preduzeća imaju zaposlene sa naučnim diplomama. Osim toga, stručnjaci kompanije su učestvovali kao govornici na industrijskim događajima, bili su autori članaka u medijima.
“Po drugi put držimo rejting Lideri duboke prerade zrna. Ove godine u anketi je učestvovalo više kompanija, što ukazuje na njihovu otvorenost i spremnost za interakciju. I ovoga puta odlučili smo da objavimo kompletnu listu svih proizvođača na tržištu duboke prerade žitarica kako bismo formirali potpunu sliku industrije. U budućnosti planiramo da vršimo ocjenjivanje svake godine“, komentirao je Oleg Radin, predsjednik Udruženja Soyuzkrakhmal.
Metodologija rangiranja
Metodologija ocenjivanja preduzeća zasnovana je na proceni sledećih kriterijuma: kapaciteta prerade poljoprivrednih sirovina i finansijskih pokazatelja – dobiti i prihoda preduzeća za 2021. Procjena je zasnovana na informacijama Federalne poreske službe Rusije i Rosstata, predstavljenim na portalu List-Org. Kompanije su imale priliku da isprave podatke iz otvorenih izvora, u kom slučaju su organizatorima slale prateću dokumentaciju. Kompanije sa istim brojem bodova zauzimaju istu poziciju na rang listi.
Za sveobuhvatnu procenu rada preduzeća sprovedeno je istraživanje preduzeća koje odražava sledeće parametre: „Inovativnost preduzeća“, „Društvena odgovornost poslovanja“, „Izgledi za razvoj preduzeća“, „Doprinos kompanije razvoju industrije duboke prerade žitarica“.