Kako su se ruski uzgajivači krompira sjećali ljeta 2018.? Kakve rezultate očekuju od sezone? Sa ovim pitanjima obratili smo se predstavnicima farmi iz različitih regija zemlje.
U većini regija, do trenutka istraživanja (30. - 31. avgusta), čišćenje je tek počelo.
Farme prognoziraju berbu sa oprezom i, avaj, ne uvijek optimistično.
Valery TALYKIN, zamjenik direktora Zaborsky LLC, regija Tver 120 ha pod krompirom
- Glavne probleme s kojima smo se susreli ove sezone kada je uzgajanje krumpira uzrokovala suša. Na našim prostorima padala je kiša tokom prvih majskih praznika, a onda ni kap nije pala na zemlju sve do 10. juna. U julu i avgustu kiše su takođe primetno nedostajale. Nedostatak vlage u tlu doveo je do neočekivanih posljedica za nas: invazije zimskog moljca.
Ranije nikada nismo primijetili ovog štetnika na poljima (osim u pojedinačnim slučajevima), stoga nisu vršeni posebni tretmani.
Gusjenice praktično nisu oštetile stabljike biljaka (zbog toga je problem uočen kasno - početkom prvog kopanja u avgustu), uglavnom su pogođeni gomolji. Čišćenje još nije završeno, pa je teško utvrditi tačan iznos štete. Mislim da ćemo oko 10-15% žetve morati poslati na stočnu hranu.
Inače možemo reći da je sezona bila uspješna. Vrijedno je istaknuti izvrsnu kvalitetu sjemenskog krompira i povećani prinos hrane. Gomolji stolnog krumpira malo su manji nego inače, ali to je i rezultat nedostatka vlage.
Aleksej DOKSHIN, generalni direktor OOO Prostor, Tjumenjska regija 200 ha pod krompirom
- Ljeto na našem području pokazalo se hladnim i prilično suvim. Neke sorte nisu imale dovoljno vlage: postavljeno je puno gomolja, ali su ostale srednje veličine.
Generalno, sezona se pomaknula za dvije ili tri sedmice, sada pokušavamo odgoditi period berbe za neke sorte kako bismo dobili gomolje veće frakcije. Ali vrijeme ne daje priliku, noću su temperature već stalno niske. Od prvih dana septembra krećemo sa kopanjem svuda, jer u našem regionu u tom periodu od prirode možete očekivati iznenađenja.
Trenutno mogu primijetiti da sam zadovoljan prinosom, brojke su veće nego prošle godine. Ali prerano je za sumiranje rezultata.
Mihail DOVGALEV, šef farme Dovgalev M.M., Brjanska oblast 1200 ha pod krompirom
- Ove godine je naš krompir patio i od suše (prva kiša pala je 58. dana nakon sadnje) i od prekomjerne vlage (jul se pokazao izdašnim za kiše). Nažalost, raspored prirodnih padavina nije se uvijek poklapao s našim željama: kiša je padala u pogrešnim periodima kada je krumpir trebao vlagu, pa se pokazalo da su rezultati na nekim poljima bili niži od planiranih.
Parcele smještene u nizinama s teškim tlima bile su blokirane, krumpir je umro od gušenja (na nekim poljima površina takvih parcela doseže 25% od ukupnog broja). U područjima s pjeskovitim tlima vlaga je brzo nestala, tamo je situacija bolja. Pokazatelji prinosa variraju od polja do polja: negdje smo dobili 400-450 c / ha, a negdje - samo 280 c / ha.
Sada je čišćenje u punom jeku, pravimo oznaku za pohranu. Situacija sa cijenama na tržištu zabrinjava: ne želim prodavati krompir po cijeni od 6 rubalja / kg. Prije sedamnaest godina, kad sam tek počeo raditi, nivo cijena bio je isti, ali ulaganje je bilo neusporedivo niže.
Jurij SUBBOTIN, Farma braće Subbotin, regija Kursk 230 ha pod krompirom
- Bilo nam je loše leto, suša. Kiše su započele kada za njima više nije bilo potrebe. Pozitivno je što mogu primijetiti da ove godine krumpir nije bolovao od bolesti, jer su svi tretmani za kasnu bolest i Alternaria pravovremeno napravljeni.
Berba je lošija nego prošle godine. 2017. godine prinos na poljima bez navodnjavanja dostigao je 70 t / ha, odlične rezultate pokazali su Gala i Red Sonya. Ove godine prinos fiksiramo na nivou od 45-50 t / ha. Prikupit ćemo očito manje nego što smo planirali. Iznenađujuće je da su s takvim prinosom u regiji cijene krumpira vrlo niske - 7.50-8 rubalja / kg. Sve poskupljuje, osim krompira. Farma uzgaja i druge usjeve, uključujući senf, repicu, soju - i ispostavilo se da je lakše i isplativije uzgajati bilo koji od njih u našoj prirodnoj zoni.
Andrey VORONENKOV, šef farme "Vityaz", Pskovska oblast. 350 hektara za krompir
- Za čitav period od sredine maja do sredine avgusta na našem području nije palo više od 70-80 mm padavina. Posljedice po žetvu su, mislim, očite.
S druge strane, naša su polja zaobišla gljivična oboljenja: prije svega fitova.
Jesenska berba tek je započela (rane sorte krumpira prodajemo od 18. jula), vremenski uslovi za berbu prilično su povoljni, kiše su prošle, zemlja je mekana, ali rezultati nisu ohrabrujući. Prosječni prinos je oko 25 t / ha (prošle sezone - 40 t / ha). Mislim da će nestašica na osovini (ako se usredotočimo na prvo kopanje) biti oko 40%, a za krompir s udjelom od 45-50 mm i više - oko 50-60%.
Situacija je bolja za sjemenski krompir. U uslovima suše dobro su se pokazale sorte Koroleva Anna i Belmonda. Dok Bernina stoji sa zelenim vrhovima, mi ćemo izvršiti sušenje. I velike nade polažemo na Madeiru, pogled s terena je predivan.
U našem regionu berba se obično nastavlja do sredine oktobra, ove godine ćemo s takvim količinama vjerovatno završiti ranije ako se vrijeme ne ometa.
Ne želim zapravo razgovarati o cijenama sezone proljeće-jesen 2018. Farma je znatno patila od situacije s dominacijom egipatskog krumpira u trgovinama. Uvoz je propao na tržišnoj potražnji i cijenama između marta i juna ove godine. Hiljade tona konzumnog krumpira iz berbe 2017. godine ili je hranjeno stoku ili je odloženo. Ova situacija je zabilježena u svim regijama Rusije.
Morao sam promijeniti planove, napustiti izgradnju novog skladišta i ući u kredit. A sada cijena na tržištu krompira nije visoka. Prodaje se po istoj cijeni kao i prije 15 godina. Zamislite samo koliko se morate truditi da biste u takvim uvjetima ostali na površini.