LLC "Kostroma krompir" jedna je od najvećih farmi sjemenskog krompira u regiji Kostroma. Ove godine preduzeće navršava 15 godina. Razgovaramo s njegovim direktorom Aleksanderom Pilipchukom o rezultatima postignutim u to vrijeme i o tome kako danas živi Kostromskoy Krompir.
- Aleksandre Aleksejeviču, recite nam malo o istoriji ekonomije.
- Kompanija je osnovana 2005. godine. Isprva je služio kao poligon za ispitivanje i proizvodnju uzgojnih sorti njemačke kompanije Norika. Regija Kostroma bila je idealno pogodna za stvaranje farme sjemena kao jedne od najpovoljnijih regija u pogledu prirodnih i klimatskih uslova i fitosanitarnih uslova. Proizvodnja je organizovana uz učešće evropskih konsultanata, koristeći najsavremenije i najnaprednije tehnologije. Tako su na poljima Kostroma uzgajane prve ruske serije sjemenskog krompira sorti Gala i Vega.
U početnoj fazi izvođeni su radovi na samo 50 hektara. Na ovom mjestu uzgaja se krompir elitnih reprodukcija. Sada se farma bavi i originalnom proizvodnjom sjemena, radimo s minibajkovima. Kompanija je već izdvojila 350 hektara proizvodnje sjemenskog krumpira.
- Očigledno je da su proizvodi kompanije traženi na tržištu?
- Proizvodimo visokokvalitetne proizvode, to može potvrditi činjenica da danas farma neprestano surađuje sa vrlo zahtjevnim kupcima: uzgajamo krumpir za Lam Weston Belaya Dacha LLC, HZ PSC Sadokas JSC, Stet Rus LLC ".
Pored toga, poljoprivredno gospodarstvo koje proizvodi licencu proizvodi Norika za uzgoj krumpira. Svako proizvodno mjesto opremljeno je vlastitim modernim setom opreme. Sve pristigle partije sjemena testirane su i testirane na viruse i bakterioze u akreditiranim laboratorijama.
- Posljednje dvije godine bile su uspješne za uzgajivače krumpira iz Kostrome (u pogledu vremenskih prilika), postignute su izvrsne žetve.
Slažete li se sa ovim mišljenjem?
- Ne baš. Godine nisu bile lagane, kao i uvijek u poljoprivredi. Bilo je problema koje je trebalo riješiti, a ne nadati se sreći. Ali može se primijetiti da su naši stručnjaci na vrijeme završili čitav niz agrotehničkih mjera, vrijeme nije zakazalo ni u jednoj važnoj fazi, a rezultat je premašio očekivanja: prosječni prinos u 2019. godini bio je na razini od 50 t / ha.
- Ima li dovoljno specijalista na farmi?
- Nažalost, kadrovsko pitanje je za nas relevantno. Uvijek smo spremni u svoj tim prihvatiti talentirane profesionalce (prije svega agronoma) koji su spremni s punom predanošću raditi na terenu.
Postoje određene poteškoće s izborom sezonskog osoblja, ali ovaj se problem u modernoj poljoprivredi rješava automatizacijom mnogih radnih procesa. Na taj način ne samo da smanjujemo ovisnost o nekvalificiranom ručnom radu, nego i povećavamo produktivnost i stabilnost kvaliteta.Kako je organiziran proces skladištenja usjeva?
Kompanija posjeduje nekoliko skladišta krumpira, što pruža priliku za kvalitetno skladištenje sjemenskog materijala. U 2017. godini naručili smo novo spremište krumpira tipa kontejnera, kapaciteta 2,5 tisuće tona, opremljeno automatiziranim sustavima za kontrolu klime. Planiramo izgraditi još jedno skladište opremljeno rashladnim uređajima, kako bi bilo moguće skladištiti sjemenski materijal i duži period.
- Šta još možete reći čitaocima časopisa o planovima ekonomije za blisku budućnost?
- Prioritetni zadaci koje smo si postavili su povećanje proizvodnje sjemena klase PP-1 i SSE; širenje sortne linije (uvođenje novih sorti krompira koji su traženi na tržištu). Sve napore usmjerit ćemo na njihovo rješenje.